Existe cafeína no chá verde?
A maioria das variedades de chá verde que não foram tratadas por um processo de descafeinante contêm naturalmente quantidades variadas de cafeína. Não existe um único padrão para a quantidade de cafeína no chá verde, pois as muitas preparações diferentes, tipos de chá e métodos de fabricação de fabricação produzem medidas diferentes. Enquanto muitas preparações comerciais de chá verde passam cerca de 30 miligramas de cafeína por porção, dependendo de uma variedade de possíveis tratamentos e processos, as quantidades de cafeína no chá verde geralmente vacilam entre 15 e 75 miligramas por xícara. A maioria das cervejas de chá verde terá um pouco menos de cafeína do que o café fabricado padrão, no entanto, o chá verde tem muito menos cafeína que o café expresso. O chá preto também tende a conter mais cafeína do que a maioria das preparações de chá verde.
As folhas de chá em si são um bom lugar para começar a decodificar o aMonte da cafeína no chá verde. Brotos e folhas jovens, macios e doces geralmente produzem um chá que contém um nível mais alto de cafeína. Geralmente, essas partes das plantas de chá produzem chá verde mais rico, doce e de maior qualidade, mas o preço natural desse sabor robusto é uma quantidade maior de cafeína.
Existem algumas opções para comprar ou fabricar o chá verde que é menor em cafeína se altos níveis forem uma preocupação. Primeiro de tudo, muitas marcas comerciais de saquinhos de chá estão disponíveis em preparativos descafeinados. Esses chás contêm muito pouca ou nenhuma cafeína, mas os puristas tendem a criticar uma diminuição no valor nutricional e na integridade do sabor devido ao processamento adicional.
Para manter a integridade do sabor e também diminuir a cafeína no chá verde, pode ser aconselhável evitar saquinhos de chá preparados e embalados comercialmente. Os saquinhosantes de produzir um copo fabricado com maiores quantidades de cafeína. Ao contrário dos saquinhos de chá, as folhas de chá soltas são potentes o suficiente para serem reutilizadas, e cada reutilização resulta em níveis mais baixos de cafeína no chá. Os indivíduos que procuram uma xícara de chá verde altamente cafeína devem desfrutar de xícaras fabricadas com folhas de chá novas, pois o chá fabricado a partir de folhas não utilizadas produzirá os níveis mais altos de cafeína. Consequentemente, os entusiastas do chá verde que não desejam consumir tanta cafeína podem simplesmente preparar as folhas, descartar a primeira xícara de chá e continuar preparando outra xícara com as mesmas folhas para produzir uma bebida com menos cafeína.