Skal nogen spise fuld fedtmejeriprodukter?

De fleste af os er opmærksomme på farerne ved for meget mættet fedt, såsom hjerteanfald og slagtilfælde. Mættet fedt findes i blandt andet fuld fedtmejeriprodukter. Valg af lavere fedt eller ikke -fedt mejeriprodukter er bredt tilgængelige. I nogle tilfælde menes at spise fuld fedtmejeriprodukter imidlertid at være mere sundt end at spise lavt eller ikke-fedt mejeriprodukter.

Mellem 1991 og 1999 studerede Harvard University kvinder, der forsøgte at blive gravid eller forestillede sig. Universitetsundersøgelsen overvågede kvinders mejeriproduktion ved hjælp af spørgeskemaer. Undersøgelsen fandt, at de kvinder, der forbrugte fuld fedtmejeriprodukter mindst to gange dagligt, reducerede deres risiko for infertilitet med mindst 25%. Efter undersøgelsen foreslog nogle læger, at kvinder, der forsøgte at blive gravide, spise fuld fedt mejeriprodukter uden at tilføje for mange ekstra kalorier eller fedt til kosten.

Babyer har brug for fuldt fedt mejeriprodukter op til to år. Børn på dette tidspunkt vokser meget hurtigt og ordentligt gRowth tager energi afledt af fedtet i fødevarer. Fedt i mejeriprodukter hjælper også med hjerneudvikling, og calciumindholdet styrker knoglerne. Børn og teenagere, der siges at være undervægt, instrueres ofte af læger og diætister til at spise fuld fedtmejeriprodukter for at give vægtøgning, mens de stadig vinder de sundhedsmæssige fordele ved calcium.

Nogle undersøgelser har vist, at hele mælkedrikkere og forbrugere af fulde mejeriprodukter såsom ost og is fik mindre vægt i mange år end dem, der drak mælk med fedtfattig og spiste lavt fedtsost. Nogle eksperter siger, at folk måske spiser mindre af sorter med høj fedt, da de er mere tilfredsstillende. Pointen er, at kontrollerede delstørrelser af mejeriprodukter med fuld fedt skal forbruges, da for meget fedt vil forårsage vægtøgning. Mængden af ​​mættet fedt i en diæt skal kontrolleres, eller det kan føre til alvorlige sundhedsmæssige problemer.

aniMalfedt som dem, der findes i fuld fedtmejeriprodukter, opbygger plak i arterierne og tilstopper arterierne. Dette begrænser arteriernes kapacitet til korrekt at fordele blod til kroppens organer og væv. Hjertesygdom, hjerteanfald eller slagtilfælde kan resultere.