Hvad er gode proteinkilder?

Gode proteinkilder findes i næsten enhver fødevaregruppe. Fisk og skaldyr og kød er det mest almindelige, selvom det er vigtigt at kigge efter magre kilder til dette næringsstof. En række mejeriprodukter og æg betragtes som fremragende proteinkilder, ligesom nødder, bønner, soja og endda visse grøntsager.

skaldyr betragtes som en af ​​de bedste proteinkilder, da de fleste fisk har lavt i dårlige fedtstoffer. Tun er typisk en relativt billig mulighed, og 8 ounces tun tilbyder i gennemsnit 30 gram protein. Når du bruger dåse sorter, er det vigtigt at vælge tun, der er pakket i vand snarere end olie for at begrænse fedtindtagelsen. Andre gode skaldyrsmuligheder inkluderer laks, flounder og torsk.

Lean White Meat er også en sund mulighed for proteinkilder. Skinfri hvidt kødkylling og kalkun har omtrent 30 gram protein pr. 3-1/2 ounces og meget lidt fedt; Mens mørkt kød også er højt i protein, har det en tendens til at indeholde usunde fedtstoffer. Svinekød Tenderloin er et godt kød PRotein også og er ofte slankere end fjerkræ med den samme mængde protein pr. Portion. Lean rødt kød, når den indtages i moderation, kan også være gode muligheder for protein.

Mejeriprodukter såsom mælk med lavt fedtindhold, naturlige oste og yoghurt har en tendens til at være høje i valleprotein, den type protein, der naturligt forekommer i komælk. Denne specifikke type protein er ofte nyttig for dem, der deltager i styrke- eller resistenstræning, fordi valleprotein kan hjælpe med at reparere og opbygge muskler. Mange proteintilskud og pulvere indeholder valle som en af ​​deres primære proteinkilder.

æg indeholder, selv om det er relativt højt fedt, en stor mængde sunde fedtstoffer ud over at være meget protein. Diætister anbefaler typisk, at den gennemsnitlige person ikke forbruger mere end et æg om dagen. Dette beløb giver lidt over 12 gram protein, mens det stadig begrænser unødvendigt fedtindtag. Nødder og røvERS, der stammer fra nødder, er også gode proteinkilder. En håndfuld næsten enhver række møtrik fungerer godt som en proteinpakket snack. Alle naturlige nødder, især mandel og jordnødde, uden tilsat sukker kan hjælpe med at tilføje protein til et sundt måltid.

Bønner og sojaprodukter betragtes som ideelle proteinkilder til vegetarer. Tre ounces kogte bønner giver den samme mængde protein som 3 ounces magert oksekød. Sojaprodukter som tofu og sojamælk kan også være gode proteinkilder og bruges ofte som en erstatning for ikke-vegetariske ingredienser. Mens grøntsager sjældent er kendt for deres proteinniveauer, er mange af de mørkere grønne grøntsager tilstrækkelige som proteinkilder. Tre ounces kogt spinat indeholder 5 gram protein, mens 3 ounces kogte broccoli indeholder 4 gram