좋은 단백질 공급원은 무엇입니까?

우수한 단백질 공급원은 거의 모든 식품 그룹에서 찾을 수 있습니다. 해산물과 고기는이 영양소의 마른 공급원을 찾는 것이 중요하지만 가장 흔합니다. 견과류, 콩, 콩 및 특정 야채와 마찬가지로 다양한 유제품과 계란은 우수한 단백질 공급원으로 간주됩니다.

해산물은 대부분의 물고기가 나쁜 지방이 적기 때문에 단백질의 최고의 공급원 중 하나로 간주됩니다. 참치는 일반적으로 비교적 저렴한 옵션이며 8 온스의 참치는 평균 30 그램의 단백질을 제공합니다. 통조림 품종을 사용할 때는 지방 섭취를 제한하기 위해 기름이 아닌 물에 포장 된 참치를 선택하는 것이 중요합니다. 다른 좋은 해산물 옵션으로는 연어, Flounder 및 Cod. 피부가없는 흰 고기 닭고기와 칠면조에는 3-1/2 온스 당 약 30 그램의 단백질이 있으며 지방은 거의 없습니다. 어두운 고기는 단백질이 높지만 건강에 해로운 지방을 함유하는 경향이 있습니다. 돼지 고기 안심은 좋은 고기입니다로테인도 종종 서빙 당 동일한 양의 단백질을 가진 가금류보다 더 희박합니다. 적당한 붉은 고기는 적당히 섭취 할 때 단백질에 대한 좋은 옵션이 될 수 있습니다.

저지방 우유, 천연 치즈 및 요거트와 같은 유제품은 젖소에서 자연적으로 발생하는 단백질의 유형 인 유청 단백질이 높은 경향이 있습니다. 이 특정 유형의 단백질은 유청 단백질이 근육을 회복하고 구축하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 종종 강도 또는 저항 훈련에 참여하는 사람들에게 유용합니다. 많은 단백질 보충제와 분말에는 유청이 1 차 단백질 공급원 중 하나로 포함되어 있습니다.

알은 지방이 비교적 높지만 단백질이 높을뿐만 아니라 많은 양의 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 영양사는 일반적으로 평범한 사람이 하루에 한 개의 알을 소비하지 말 것을 권장합니다. 이 양은 12 ​​그램 이상의 단백질을 제공하면서도 불필요한 지방 섭취를 제한합니다. 견과류와 엉덩이견과류에서 파생 된 ERS도 좋은 단백질 공급원입니다. 거의 모든 종류의 너트는 단백질 포장 간식으로 잘 작동합니다. 설탕을 첨가하지 않은 모든 천연 너트 버터, 특히 아몬드와 땅콩은 건강한 식사에 단백질을 첨가하는 데 도움이 될 수 있습니다.

콩과 대두 제품은 채식주의 자에게 이상적인 단백질 공급원으로 간주됩니다. 요리 된 콩의 3 온스는 3 온스의 마른 쇠고기와 동일한 양의 단백질을 제공합니다. 두부 및 콩 우유와 같은 대두 제품도 좋은 단백질 공급원이 될 수 있으며 종종 비 채식 성분의 대체물로 사용됩니다. 야채는 단백질 수준으로 거의 알려져 있지 않지만, 많은 어두운 녹색 채소가 단백질 공급원으로 충분합니다. 요리 된 시금치 3 온스에는 5 그램의 단백질이 들어 있으며, 조리 된 브로콜리 3 온스에는 4 그램이 포함되어 있습니다.