말린 고지 베리는 무엇입니까?

말린 고지 베리는 일반적으로 울프 베리라고하는 식물의 과일에서 파생 된 상업적으로 이용 가능한 식품입니다. 이 공장은 아시아와 남동 유럽의 일부 지역이며 많은 작은 식용 붉은 딸기를 생산합니다. Wolfberries는 종종 높은 영양소 가치, 산화 방지제 함량 및 좋은 맛을 지칭하는 슈퍼 프루트로 판매됩니다. 과일의 생산 영역 밖에서, 건조 된 형태는 일반적으로 그들이 판매하고 소비되는 가장 일반적인 방법입니다.

Wolfberry는 실제로 중국과 히말라야 지역에서 가장 일반적으로 발견되는 두 개의 밀접하게 관련된 2 개의 식물을 의미하는 이름입니다. 이 종은 낙엽 우디 다년생 식물이며, lycium barbarum 및 lycium chinense 의 과학적 이름이 있습니다. 그것들은 둘 다 가정에서 온 박스의 종입니다. 식물의 높이는 평균 1 ~ 3 미터이며 주황색 또는 붉은 딸기 AB를 생산합니다..4 ~ .8 인치 (1 ~ 2cm).

말린 고지 딸기의 주요 마케팅 주장 중 하나는 과일의 영양 적 이점입니다. Wolfberry는 탄수화물, 단백질 및 섬유와 같은 다량 영양소에 대한 일일 권장 사항의 상당 부분을 포함합니다. 과일은 또한 비타민의 함량이 높고, 특히 비타민 C 건조 된 고지 딸기는 19 개의 아미노산과 6 개의 필수 지방산도 포함 할 수 있습니다. 이 생성물은 많은 산화 방지제, 주로 Zeaxanthin 및 Beta-Carotene과 같은 카로티노이드를 함유하는 것으로 여겨집니다.

건조 된 고지 딸기의 건강상의 이점에 대한 주장은 멀리 도달하고 있습니다. 그러나 그들을 뒷받침하는 과학적 증거는 더 제한적입니다. 지지자들은 과일을 면역 기능 향상, 시각 장애 감소, 체중 감소 및 심지어 암 예방과 연결합니다. 과일이 남성 viri를 향상시킬 수 있다고 믿는 사람들도 있습니다.lity와 힘. 일반적인 건강과 수명은 가장 일반적으로 제안되는 혜택 인 것 같습니다. 이러한 효과 중 다수는 사실 일 수 있지만 실험실 테스트에서 결정적으로 입증하기가 어렵습니다.

Wolfberry 공장에서 과일을 섭취하는 많은 인기있는 방법이 있습니다. 그들이 자란 지역에서는 종종 식물에서 바로 원래 형태로 섭취됩니다. 어떤 사람들은 또한 주스 나 약초 차에 추가하는 것을 좋아합니다. 말린 과일은 또한 스스로 적절한 간식을 만듭니다. 그러나 어떤 사람들은 자신의 선호도에 따라 맛이 다소 달콤합니다. 이러한 이유로 말린 고지 딸기는 종종 시리얼, 요구르트 및 샐러드와 같은 다른 음식에 대한 반주로 사용됩니다.