乾燥したゴジベリーとは何ですか？

乾燥したゴジベリーは、一般的にウルフベリーと呼ばれる植物の果物に由来する市販の食品です。この植物は、アジアと南東ヨーロッパの一部に自生しており、多くの小さな食用の赤いベリーを生産しています。 Wolfberriesは、多くの場合、スーパーフルーツとして販売されており、栄養価、抗酸化剤の含有量、味が良いことを指します。果物の生産地域の外では、乾燥した形は通常、販売され消費される最も一般的な方法です。

Wolfberryは、実際には、中国とヒマラヤ地域で最もよく見られる2つの密接に関連する植物を指す名前です。この種は落葉性の木質多年生植物であり、 lycium barbarum と lycium chinense の科学名があります。どちらも、ジャガイモ、トマト、ナスなどの他の食品を含むソラナチェ科の箱の角の種です。植物は平均1〜3メートルの高さで、オレンジ色または赤いベリーABを生産します幅.4〜.8インチ（1〜2 cm）。

乾燥したゴジベリーの主要なマーケティングの主張の1つは、果物の栄養上の利点にあります。 Wolfberryには、炭水化物、タンパク質、繊維などの主要栄養素に関する毎日の推奨事項のかなりの割合が含まれています。また、果物にはビタミンの含有量が多いようです。特にビタミンCは、19個のアミノ酸と6本の必須脂肪酸も含まれている可能性があります。この製品には、主にゼアキサンチンやベータカロチンなどのカロテノイド、多くの抗酸化物質が含まれていると考えられています。

乾燥したゴジベリーの健康上の利点についての主張は広範囲に及んでいます。しかし、それらをバックアップする科学的証拠はより限られています。支持者は、果物を免疫機能の改善、視覚障害の減少、減量、さらには癌予防に結び付けます。果物が男性のviriを改善できると信じる人もいますlityと効力。人生の一般的な健康と寿命は、最も一般的に提案されている利益のようです。これらの効果の多くは真実かもしれませんが、実験室の検査で決定的に証明することは困難です。

Wolfberry植物から果物を消費する多くの一般的な方法があります。彼らは栽培されている地域では、しばしば植物から元の形で摂取されます。一部の人々は、それらをジュースにしたり、ハーブティーに加えたりすることを楽しんでいます。乾燥した果物は、自分で適切なおやつを作りますが、一部の人々は好みが好みに合わせてかなり甘いと感じています。このため、穀物、ヨーグルト、サラダなどの他の食品の伴奏として、乾燥したゴジベリーがよく使用されます。