Hvad er de forskellige typer gigt diæt mad?

Anbefalede gigt diætfødevarer eller fødevarer, der ikke bidrager til gigtsymptomer, inkluderer fødevarer, der indeholder lave eller moderate mængder protein og puriner såvel som dem, der indeholder komponenter, der kan reducere symptomerne. Personer med gigt ønsker måske at inkludere flere frugter i deres diæter, herunder bananer og bær, samt grøntsager såsom selleri og grønnkål. Andre anbefalede fødevarer inkluderer tofu og laks, den første, fordi det leverer protein, men ikke har det høje purinindhold i nogle kød og sidstnævnte, fordi dets fedtsyrer kan bekæmpe smertefulde gigtsymptomer. Det er meget vigtigt for de syge at vælge deres gigt diæt mad i forbindelse med deres læge, da individuelle ernæringsmæssige behov såvel som effektive medicin kan give nogle gigtpatienter mulighed for at spise mad, der ikke ellers anbefales, mens andre syge muligvis skal leve med en mere begrænset diæt.

For mange mennesker med gigt kan der kræves at reducere rødt kød og visse typer skaldyr i kosten for at kontrollere tilstanden. Fjernelse af protein fuldstændigt er muligvis heller ikke en god mulighed. Nogle gigt diætfødevarer, der kan levere protein, mens de ikke forværrer gigt, kan omfatte tofu, kylling og nogle fisk. Derudover kan personer med gigt muligvis ønske at vælge mejeriprodukter med lavt fedtindhold såvel som nødder og frø som yderligere proteinkilder. I øvrigt, da fedme kan forbindes med gigt, er det en god ide for nogen, der både er overvægtig og lider af gigt for at diskutere et sikkert vægttabsprogram med sin læge, fordi pludseligt vægttab faktisk kan udløse gigt symptomer.

Andre fødevarer med gigt diæt inkluderer mange frugter og grøntsager, såsom tomater, kål og mange salatgrøntsager, eksklusive spinat. Der er dog en vis kontrovers i det medicinske samfund om, hvorvidt grøntsager, der indeholder puriner, såsom spinat, blomkål og asparges,Faktisk udløser gigtsymptomer. Personer med gigt ønsker måske at tale med deres læge eller ernæringsfysiolog om dette emne, så de kan afgøre, om de ønsker at inkludere disse grøntsager i deres kost. De fleste frugter er ret acceptable på en gigt diæt.

Alkohol kan øge urinsyreniveauet og anbefales ikke til personer med gigt, skønt folk skal være velkommen til at drikke kaffe og te. Andre drikkevaremuligheder inkluderer læskedrikke i moderation, mælk og frugtsaft. Mange medicinske fagfolk anbefaler, at dem, der lider af gigt, gør et punkt med at drikke mindst otte 8 ounce glas rent vand hver dag.