Vilka är de olika typerna av giktdietmat?
Rekommenderade giktdiet livsmedel eller livsmedel som inte bidrar till gikt symtom, inkluderar livsmedel som innehåller låga eller måttliga mängder protein och puriner samt de som innehåller komponenter som kan minska symtomen. Personer med gikt kanske vill inkludera flera frukter i sina dieter, inklusive bananer och bär, samt grönsaker som selleri och grönkål. Andra rekommenderade livsmedel inkluderar tofu och lax, den första eftersom den tillhandahåller protein men inte har det höga purininnehållet i vissa kött och det senare eftersom dess fettsyror kan bekämpa smärtsamma gikt -symtom. Det är mycket viktigt för de drabbade att välja sina giktdietmat i samband med sin läkare, eftersom individuella näringsbehov såväl som effektiva mediciner kan tillåta vissa giktpatienter att äta livsmedel som annars inte rekommenderas medan andra drabbade kan behöva leva med en mer begränsad kost.
För många människor med gikt kan minskning av rött kött och vissa typer av skaldjur i kosten krävas för att kontrollera tillståndet. Att helt eliminera protein kan dock inte heller vara ett bra alternativ. Vissa giktdietmat som kan leverera protein medan inte förvärrar gikt kan inkludera tofu, kyckling och vissa fiskar. Dessutom kan individer med gikt vilja välja mejeriprodukter med låg fetthalt samt nötter och frön som ytterligare proteinkällor. Förresten, eftersom fetma kan kopplas till gikt, är det en bra idé för någon som är både överviktiga och lider av gikt för att diskutera ett säkert viktminskningsprogram med sin läkare eftersom plötslig viktminskning faktiskt kan utlösa gikt symtom.
Andra giktdietmat inkluderar många frukter och grönsaker, såsom tomater, kål och många salladgrönsaker, exklusive spenat. Det finns emellertid en del kontroverser i det medicinska samfundet om grönsaker som innehåller puriner, såsom spenat, blomkål och sparris,Stränger faktiskt gikt symtom. Individer med gikt kanske vill prata med sin läkare eller näringsläkare om detta ämne så att de kan avgöra om de vill inkludera dessa grönsaker i sin diet. De flesta frukter är ganska acceptabla på en giktdiet.
Alkohol kan öka urinsyranivåerna och rekommenderas inte för individer med gikt, även om människor ska känna sig fri att dricka kaffe och te. Andra dryckesalternativ inkluderar läskedrycker i mått, mjölk och fruktjuicer. Många läkare rekommenderar att de som lider av gikt gör en punkt att dricka minst åtta 8-ounce glas rent vatten varje dag.