Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved mandelsmør?
Selvom mandler har flere kalorier end de fleste andre nødder, er mandelsmør et sundt alternativ til jordnøddesmør og andre spredninger på grund af de mange sundhedsmæssige fordele, det tilbyder. Sundhedsfordele ved mandelsmør inkluderer en reduceret risiko for at udvikle diabetes, lavere kolesterolniveauer og reduceret blodtryk. Andre fordele ved mandelsmør inkluderer øgede energiniveau, høje mængder protein og høje antioxidantniveauer. Den samlede hjertesundhed er en af de primære fordele ved mandelsmør. Forbrug af mandelsmør regelmæssigt kan tilskynde til sundere spisning og hjælpe enkeltpersoner med at opretholde en sund kropsvægt.
hjertesundhed er en af de største fordele ved mandelsmør. Undersøgelser har fundet, at det endda reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme. Mandelsmør er lavt i kolesterol og mættet fedt, og det indeholder ingen transfedt. Personer, der har højt kolesteroltal eller er i fare for at udvikle hjertesygdomme, kan drage stor fordel af subsTitutning af mandelsmør til andre høje kolesterolspredninger.
Mandelsmør indeholder ikke kun lave niveauer af kolesterol, det kan endda hjælpe med at reducere skadeligt kolesterol, der absorberes fra andre fødevarer. Høje niveauer af phytosteroler er til stede i mandelsmør. Denne forbindelse reducerer mængderne af skadeligt kolesterol, der absorberes af kroppen, og som i høj grad kan gavne den samlede hjertesundhed hos et individ. Almelsmør har også vist sig at reducere blodsukkerniveauet hos individer, hvilket sænker chancerne for at udvikle diabetes eller højt blodtryk.
Et antal mineraler og næringsstoffer findes i mandelsmør, herunder høje mængder protein, vitamin E og folat. Mandelsmør indeholder også høje niveauer af antioxidanter, som er gavnlige for det generelle helbred og kan øge immunitetsniveauerne. Store mængder magnesium og kalium er også til stede i mandelsmør. SomEt resultat af disse næringsstoffer såvel som andre, høje niveauer af energi skyldes ofte at indtage mandelsmør regelmæssigt.
Nogle undersøgelser indikerer også, at fytokemikalierne, der er til stede i mandler, kan hjælpe med at reducere chancerne for galdesten og nogle typer kræftformer. Ud over disse fordele ved mandelsmør er det blevet antydet, at individer, der forbruger mandelsmør regelmæssigt, er bedre i stand til at opretholde en sund vægt og kan endda tabe sig som et resultat af egenskaberne i mandelsmør. Det har vist sig, at mandelsmør kan tjene som en appetitdæmpende middel. I kombination med høje energiniveauer og sunde fedtstoffer kan dette hjælpe overvægtige individer til at kaste pund.