Hvad er en marvske?
En Marrow Spoon er en specielt designet ske, der er konstrueret til at hjælpe forbrugerne med at få marv ud af knogler. Knoglemarv er en populær delikatesse, især i Europa, og dette rige, smagfulde kødprodukt kan koges og serveres på en lang række måder. Når den serveres i knoglen, er en marvske, sommetider kaldet en marv scoop, vigtig. Dette stykke esoterisk sølvtøj ser lidt mærkeligt ud, men det gør jobbet ganske smukt.
Udseendet af en marvske er ganske markant. Skålen med skeen er lang og meget smal, hvilket giver folk mulighed for at tvinge den ind i en knogles hul til at trække margen ud. Håndtaget er ofte slank og strømlinet også, så det ikke ser ud af proportioner i sammenligning med skålen med skeen. Hvis der bruges et sølvtøjsmønster, har det en tendens til at være enkelt eller en forkortet version af et mere komplekst mønster til at rumme det smallere håndtag.
Der er andre anvendelser til marvespe. Nogle mennesker bruger dem som nejVelty scoops til sukker og salt, for eksempel, og de kan også bruges til at tjene relish og andre krydderier. Disse skeer er lavet i sølv, rustfrit stål og andre metaller, og de kan være solide eller accenterede med knogler eller træhåndtag. Plejeanvisninger for marvesked varierer, afhængigt af de materialer, der bruges til at konstruere dem.
Den væsentligste skål, som man kræver en marvske, er osso buco , en italiensk stegt kalvekød, der inkluderer knoglen. Marven i knoglen betragtes som et af højdepunkterne i denne skål, som man kan samles fra navnet, hvilket betyder "knoglhul" på italiensk. Brugen af en marvesked giver folk mulighed for at spise pænt; Ellers kan de blive tvunget til at hente knoglerne og suge margen ud, hvilket ville være en grim oplevelse.
high-end køkkenbutikker, der er specialiserede i usædvanlige bestik kan bære marveskeder, og det er også muligt atBestil dem direkte fra producenterne. Hvis du har brug for skeer, der matcher et bestemt mønster, vil nogle sølvtøjsfirmaer specialiserede marvere skeer og andre redskaber til dig. Du kan også finde adskillige antikke marvesked til salg i Collector's Shops; Hvis du køber antikviteter, skal du inspicere dem omhyggeligt for ridser, da de skarpe kanter af knogler kan beskadige en marvske.