Hvad er efter Burn?
Udtrykket efter forbrænding er fitness-jargon for den biologiske proces, der kaldes overskydende iltforbrug efter træning (EPOC). Teorien bag denne proces siger, at kroppen fortsætter med at forbruge ilt på et forhøjet niveau, selv efter at en træning er afsluttet. I det væsentlige betyder det, at kroppen fortsætter med at forbrænde fedt eller kalorier efter en træning, selv når der bruges lidt eller ingen energi. Denne proces udløses af en højde i kroppens metaboliske hastighed, og tiden og varigheden af efter forbrænding afhænger af varigheden af træningen.
Mange undersøgelser er blevet udført for at bestemme, hvilke øvelser der faktisk initierer EPOC, og om nogle øvelser producerer en større og længere periode efter forbrænding. Selvom nogle eksperter er uenige om, hvor mange kalorier der faktisk brændes efter forskellige træningspas, er de fleste eksperter enige om et par solide principper. For kardiovaskulære eller aerobe aktiviteter, jo mere intens træning er, jo større vil EPOC være. I enDdition, EPOC vil også være mere markant, hvis den aerobe øvelse overstiger 60 minutter i varighed.
I nogle undersøgelser har modstandstræning vist at producere den største mængde EPOC, men intensiteten af efterforbrændingen afhænger stadig af varigheden og intensiteten af træningssessionen. Forskere har længe undersøgt virkningerne af øget muskel på kroppens hvilende metaboliske hastighed. Den hvilende metaboliske hastighed bestemmer den mængde energi, der forbruges, når kroppen er i en naturlig hviletilstand. Med andre ord brænder kroppen stadig en vis mængde kalorier, selv når en person sidder på sofaen, mens han ser tv. Kontroversen er imidlertid forbundet med at bestemme, hvor mange kalorier der faktisk brændes i en hvileperiode.
En fælles myte i fitness-samfundet antyder, at for hvert nyt pund muskel er 50-100 kalorier brændt en dag i en hvile state. Desværre er der en betydelig mængde beviser for at tilbagevise denne påstand. Selvom resultaterne af eksperimenter har varieret, mener de fleste forskere, at denne påstand er alt for overdrevet. I virkeligheden mener de fleste forskere, at den hvilende metaboliske hastighed forbrænder ca. 10 kalorier pr. Kg muskel, hvilket er mindre end fem kalorier pr. Pund.
Meget af forskningen om efter forbrænding varierer. Faktorer som alder, køn, aktivitetsniveau og hormonproduktion bidrager alle til EPOC. Kernen i forskningen antager dog en vis overensstemmelse. Efter forbrænding er der en biologisk proces, der findes. Jo længere og sværere en person arbejder, jo flere kalorier vil han eller hun brænde efter træningen er forbi. Plus, muskler producerer en større mængde efter forbrænding end fedt.