Hvad er involveret i Dukan -diætfase 2?

Dukan -diætfase 2, også kendt som krydstogtstadiet, er den anden af ​​fire faser i en diæt oprettet af læge og ernæringsfysiolog Pierre Dukan. Denne fase af Dukan -diæt overgår en person fra kun at spise protein til at inkorporere et udvalgte få grøntsager i hans eller hendes diæt på en roterende tidsplan. Foruden grøntsagerne og proteinet forbruger en person også en god mængde vand, små mængder havrekli og undgår flere andre fødevarer. Generelt varer Dukan -diætfase 2, indtil en person når sin målvægt.

I modsætning til den første fase af DUKAN -diet, hvor man kun kan spise protein uden sukker eller kulhydrater, giver Dukan -diætfase 2 mulighed for forbrug af grøntsager, som er en kilde til nogle kulhydrater samt en vis mængde fiber. Dette inkluderer de fleste salatgrøntsager, såsom salat, agurker og peberfrugter samt asparges, svampe og flere typer greener. Grøntsagerne er også kunforbruges hver anden dag; På en dag spiser en person alt protein, og den næste dag spiser han eller hun en stor mængde protein med nogle grøntsager.

For at hjælpe med at holde kroppen hydreret og reducere forekomsten af ​​tør mund, hvilket er almindeligt blandt dem, der spiser en meget proteinindhold, er det vigtigt at konsumere en vis vand. Dette hjælper med at holde kroppen hydreret såvel som at reducere chancerne for, at en person vil opleve forstoppelse. Vandforbrug i den anden fase af denne diæt er det samme som de andre tre faser: 6 kopper (1,5 liter) til 8 kopper (2 liter) vand pr. Dag.

I denne fase, som med de andre faser af denne franske diæt, forbruger en person også en lille mængde havrekli. Dette er en tæt, kompleks kilde til kulhydrater, der antages at hjælpe kroppen med at behandle de store mængder protein, der forbruges. Generelt spiser en person 2 spskONS (11,75 gram) havrekli om dagen under Dukan -diætfasen.

Der er flere fødevarer, der ikke er tilladt i Dukan -diætfase 2, nemlig dem, der indeholder andre kulhydrater end grøntsager. Frugt, mejeriprodukter med fuldt fedtindhold og korn er alle uden for grænserne, selvom fedtfrit mejeri betragtes som okay i små mængder. Dette inkluderer fødevarer som ris, pasta og brød og andre bagværk samt eventuelle krydderier, der indeholder kulhydrater. Sukker er heller ikke tilladt i fase 2.

Generelt varer Dukan -diætfase 2, indtil en person når sin målvægt. Diætplanen estimerer, at en person mister ca. 2 pund (1 kg) om ugen, hvis kosten følges nøjagtigt og nok vand forbruges. I slutningen af ​​fase 2 indtastes konsolideringsfasen, hvor en person langsomt begynder at inkorporere fødevarer, ellers ikke er tilladt i de to første faser for at bevare hans eller hendes vægt.