Hvad er Napoleon Cognac?

Napoleon Cognac er en type cognac, der typisk har fået lov til at ældes i eg tønder i mindst seks og et halvt år. Legenden siger, at den tidligere franske kejser Napoleon Bonaparte elskede Cognac, men han kunne naturligvis ikke bære sine personlige tønder Cognac sammen med ham på sin militære kampagne i hele Europa. Ifølge legenden insisterede Napoleon på, at hans personlige tønder Cognac forbliver uforstyrret, mens han var væk, og endda udnævnte venner til at beskytte dem. Da Napoleon vendte tilbage for at kræve sin Cognac seks og et halvt år senere, fandt han, at han nød den ældre Cognac endnu mere, end han havde haft den unge Cognac. I dag er Napoleon Cognac typisk alderen i seks og et halvt år, hvilket kun gør den yngre end XO Cognac, som typisk er alderen i gennemsnit ca. 15 til 25 år.

cognac er en type brandy produceret i Cognac -regionen i det vestlige Frankrig. Kun brandies produceret i Cognac -regionen i Frankrig kan generelt betragtes som Cognac. WhIle andre brandies er normalt lavet på samme måde, de kan ikke kaldes cognac, fordi de ikke stammer fra dette område. Fransk lov kræver typisk, at Cognacs bliver ældet i egetræ tønder i mindst to og et halvt år, skønt de fleste betegnelser, inklusive Napoleon Cognac, er i mindst seks og et halvt år. De ældste Cognacs kan være overalt fra 15 til 70 år gamle.

Cognac mærket typisk som Napoleon Cognac betragtes generelt kun som nummer to til XO Cognac. XO betragtes som den højeste kvalitet Cognac -betegnelse, hvilket betyder, at spiritus er blevet alderen langt længere end de seks og et halvt år, der kræves for Napoleon Cognac. Disse cognacs består ofte af en blanding af spiritus af forskellige årganger. Da fransk lov generelt forbyder cognac -producenterne at mærke deres flasker med mange års vintage, er producenterne typisk frie til at blande meget unge spiritus med ældre ligUORS. De kan derefter mærke flasken med appellation af højere kvalitet, selvom størstedelen af ​​spiritus inden for maj faktisk er meget yngre.

Mens seks og et halvt år er den minimale tidsperiode, som en Napoleon Cognac kan Ældre, er nogle kvalitet Napoleon Cognacs alderen i meget længere tid. Enkelt vintage cognacs anses generelt for at tilbyde den højeste kvalitet. Ekspertproducenter af denne spiritus kan blande cognacs af forskellige årganger sammen af ​​økonomiske grunde, men de bestræber sig generelt også på at bevare drikkevarens unikke buket med smag.