O que é Napoleão conhaque?
Napoleão conhaque é um tipo de conhaque que normalmente tem sido permitido envelhecer em barris de carvalho por pelo menos seis anos e meio. Diz a lenda que o ex -imperador francês Napoleão Bonaparte amava Cognac, mas ele não podia, é claro, levar seus barris pessoais de conhaque junto com ele em sua campanha militar em toda a Europa. Segundo a lenda, Napoleão insistiu que seus barris pessoais de Cognac permanecessem imperturbáveis enquanto ele estava ausente e até nomeou amigos para protegê -los. Quando Napoleão voltou para reivindicar seu conhaque seis anos e meio depois, ele descobriu que gostava do conhaque envelhecido ainda mais do que ele havia gostado do jovem conhaque. Hoje, o Napoleão Cognac geralmente é envelhecido por seis anos e meio, tornando -o mais jovem que Xo Cognac, que normalmente é envelhecido por uma média de 15 a 25 anos.
cognac é um tipo de conhaque produzido na região de Cognac, no oeste da França. Somente Brandies produzidos na região de Cognac da França geralmente pode ser considerada conhaque. WHOutros brandies geralmente são feitos da mesma maneira, eles não podem ser chamados de Cognac porque não se originam dessa área. A lei francesa normalmente exige que os conhaques sejam envelhecidos em barris de carvalho por pelo menos dois anos e meio, embora a maioria das denutrações, incluindo Napoleão Cognac, tenha envelhecimento por pelo menos seis anos e meio. Os Cognacs mais antigos podem ter de 15 a 70 anos.
O conhaque normalmente rotulado como Napoleão Cognac é geralmente considerado perdendo apenas para XO Cognac. O XO é considerado a denominação da Cognac da mais alta qualidade, o que significa que o licor tem envelhecido há muito mais do que os seis anos e meio necessários para o Napoleão Cognac. Esses conhaques geralmente consistem em uma mistura de licores de safras diferentes. Como a lei francesa geralmente proíbe os produtores de conhaque de rotular suas garrafas com anos de vintage, os produtores geralmente são livres para misturar licores muito jovens com liq mais antigouors. Eles podem então rotular a garrafa com a denominação de maior qualidade, mesmo que a maioria do licor dentro possa de fato ser muito mais jovem.
Enquanto seis anos e meio é o período mínimo de tempo em que um Cognac Napoleão pode ser envelhecido, alguns Cognacs de Napoleão de qualidade são envelhecidos por muito mais tempo. Cognacs vintage únicos geralmente são considerados para oferecer a mais alta qualidade. Produtores especializados desse licor podem misturar conhaques de diferentes safras por razões de economia, mas geralmente também se esforçam para manter o bouquet de sabores exclusivo da bebida.