Hvad er Sesamin?
sesamin er en forbindelse, der findes i sesamfrø og sesamolie. Det hører til en gruppe af fibrøse planteforbindelser kendt som lignaner sammen med en tæt beslægtet lignan kaldet sesamolin. Talrige undersøgelser af rotter og mus har foreslået forskellige sundhedsmæssige fordele ved sesamin. Denne forbindelse er kendt for at fremme antiinflammatoriske virkninger, normalisere blodtrykket, lavere kolesterol, hjælp i vitamin E-absorption, beskytte leveren og bidrage til vægttab. Det antages desuden at have antioxidantvirkninger.
Der er adskillige fordele ved at konsumere sesamin under slankekure. Det har vist sig at øge kroppens evne til at forbrænde fedt, mens kroppens fedtopbevaringskapacitet reduceres. Derudover hjælper det med at bevare mager muskelmasse. Dette er især fordelagtigt, når slankekure, da en begrænset diæt kan nedbryde muskelmasse til brug som brændstof i kroppen.
Mange undersøgelser er blevet udført på virkningerne af sesamin på mus og rotter, hvilket antyder, at den samme effektTS er sandsynligvis for mennesker. Dens antiinflammatoriske virkninger er blevet bevist i sådanne undersøgelser, hvor dyr blev fodret med sesamolie. Andre undersøgelser har bekræftet, at Sesamin sænker både serumcholesterol og levercholesterolniveauer. Mens forbindelsen også antages at hæve cholesterol med høj densitet lipoprotein (HDL)-ofte benævnt "godt kolesterol"-har nogle undersøgelser antydet, at dette kun kan forekomme, når de kombineres med andre forbindelser.
sesamins evne til at sænke "dårligt kolesterol" sammen med dets evne til at sænke serumtriglycerider, når de kombineres med konjugeret linolsyre (CLA), kan derudover hjælpe med at forebygge hjerteanfald og slagtilfælde. Små mængder kolesterol og triglycerider, begge typer lipider, er faktisk nødvendige for, at den menneskelige krop fungerer korrekt. De kan dog bidrage til alvorlige sundhedsmæssige, når de indtages i overskydende.
whIle Der er nogle milde modsigelser vedrørende dens fordele og fordele, meget få bivirkninger eller negative effekter af sesamin er blevet bemærket i videnskabelige studier. En af de eneste formodede ulemper er, at der kan kræves en ret høj mængde for at blive konsumeret for at høste nogle af dens sundhedsmæssige fordele. Allergiske reaktioner på forbindelsen er også rapporteret, men betragtes som sjældne.
Fordelene ved sesamin kan høstes gennem indtagelse af sesamolie og andre produkter fremstillet af sesamfrø. Forbindelsen findes i både sorte sesamfrø og hvide sesamfrø. Det kan desuden tages i pilleform som et kosttilskud.