Hvad er termogenese?

Termogenese er en proces, hvor kroppen genererer varme. Varmblodige dyr deltager alle i termogenese, og nogle planter er også i stand til at generere varme. Målet med termogenese er, at kroppen holder temperaturen stabil, så den kan fungere så effektivt som muligt, og at kroppen kan få adgang til en bestemt type energi. Termogenese kræver faktisk meget energi, hvorfor koldblodede dyr kræver langt mindre energi for at leve.

For at holde temperaturerne stabile kan kroppen generere varme på to måder. Den første metode er rysten, hvor kroppen skaber friktion, der genererer varme. Den anden metode involverer kemiske reaktioner i fedtcellerne, der genererer varme for at holde kroppen varm. Historisk set har folk i koldere klima haft en tendens til at opsamle fedt af denne grund, så deres krop forsynes med det fedt, de har brug for til termogenese. Denne type termogenese forekommer når kroppen fornemmer, at eksterne temperaturer er lave, og at kroppen derfor har brug for at skabe varme for at holde den interne temperatur på det optimale niveau.

Ved træningsinduceret termogenese skaber kroppen varme til at varme op musklerne, fordi varme muskler fungerer bedre og mere effektivt. Dette er grunden til, at folk begynder at varme op og svede, mens de træner, fordi kroppen fyrer af kemiske reaktioner for at varme op musklerne og holde dem varme. Dette er også grunden til, at det er vigtigt at strække sig ned og afkøle langsomt efter træning, så musklerne ikke bringes pludseligt fra en fungerende varm tilstand til en kolde hvile.

Regelmæssig hård træning har en tendens til at trimme fedt fra kroppen, fordi kroppen begynder at forbrænde masser af fedtceller for at varme op musklerne til træning. Atleter kræver et større kaloriindtag af denne grund for at forhindre, at deres kroppe brænder muskelceller op for energi. Ernæring er især vigtig under træning, da en atlet har brug for at støtte hans eller hendes krop, mens den skubbes til at fungere på sit højeste, og ernæringsunderskud i træning kan forårsage problemer på lang sigt.

Kroppen kan også generere varme som reaktion på diætudløsere. Der kræves energi til at fordøje mad, og termogenese kan bruges til at skabe den energi. Når folk spiser et stort måltid og begynder at svede, tyder det på, at deres kroppe er klar til fordøjelsen. Folk bruger undertiden diætinduceret termogenese som en vægttabsteknik ved at spise fødevarer, der udløser termogenese, så deres kroppe vil forbrænde fedt; et antal virksomheder sælger tillæg til dette formål.