Qu'est-ce que la thermogenèse?
La thermogenèse est un processus dans lequel le corps génère de la chaleur. Les animaux à sang chaud participent tous à la thermogenèse et certaines plantes sont également capables de générer de la chaleur. Le but de la thermogenèse est que le corps garde sa température stable afin de pouvoir fonctionner aussi efficacement que possible et que le corps puisse accéder à certains types d'énergie. La thermogenèse nécessite en réalité beaucoup d'énergie. C'est pourquoi les animaux à sang froid ont besoin de beaucoup moins d'énergie pour vivre.
Pour maintenir les températures stables, le corps peut générer de la chaleur de deux manières. La première méthode est un frisson, dans lequel le corps crée des frictions qui génèrent de la chaleur. La deuxième méthode implique des réactions chimiques dans les cellules adipeuses qui génèrent de la chaleur pour maintenir le corps au chaud. Historiquement, les personnes vivant dans des climats plus froids ont eu tendance à accumuler des graisses pour cette raison, de sorte que leur corps reçoit la graisse dont elles ont besoin pour la thermogenèse. Ce type de thermogenèse se produit lorsque le corps détecte que les températures extérieures sont basses et que, par conséquent, le corps doit produire de la chaleur pour maintenir la température interne au niveau optimal.
Dans la thermogenèse induite par l'exercice, le corps crée de la chaleur pour réchauffer les muscles, car les muscles chauds fonctionnent mieux et plus efficacement. C'est pourquoi les gens commencent à se réchauffer et transpirent lorsqu'ils font de l'exercice, car le corps déclenche des réactions chimiques qui réchauffent les muscles et les maintiennent au chaud. C’est aussi pourquoi il est important de s’étirer et de se refroidir lentement après un effort physique, afin que les muscles ne passent pas brusquement d’un état chaud de travail à un état froid de repos.
Un exercice physique régulier a tendance à éliminer les graisses de votre corps, car celui-ci commence à brûler beaucoup de cellules adipeuses afin de réchauffer les muscles avant l'exercice. Les athlètes ont besoin d'un apport calorique plus important pour cette raison, afin d'empêcher leur corps de brûler les cellules musculaires pour obtenir de l'énergie. La nutrition est particulièrement importante pendant l’entraînement, puisqu’un athlète a besoin de soutenir son corps tout en le poussant à réaliser son maximum, et les déficits nutritionnels pendant l’entraînement peuvent causer des problèmes à long terme.
Le corps peut également générer de la chaleur en réponse à des déclencheurs alimentaires. Il faut de l'énergie pour digérer les aliments et la thermogenèse peut être utilisée pour créer cette énergie. Lorsque les gens mangent un grand repas et commencent à transpirer, cela indique que leur corps se prépare pour la digestion. Les gens utilisent parfois la thermogenèse induite par le régime alimentaire comme technique de perte de poids, en consommant des aliments qui déclenchent la thermogenèse de sorte que leur corps brûle les graisses; un certain nombre de sociétés vendent des suppléments à cette fin.