Was sind die besten Tipps zur Verbesserung der Personalhygiene?

Mitarbeiter über Gesundheitsprobleme und Einführung von Richtlinien und Verfahren sowohl für die Arbeitsbedingungen als auch für die Sauberkeit aufklären, sind einige der besten Möglichkeiten zur Verbesserung der Personalhygiene. Arbeitsumgebungen, die unhygienische und gesundheitliche Gefahren darstellen, können zu kranken Mitarbeitern führen und die Zeit erhöhen, die sie zur Arbeit nehmen müssen, um gut zu werden. Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz sind für Mitarbeiter des Lebensmitteldienstes aufgrund des Risikos einer Kontamination und der durch Lebensmittel übertragenen Krankheit besonders wichtig. Die Mitarbeiter sollten sich vor und nach Berühren von Lebensmitteln, Chemikalien oder anderen kontaminierten Oberflächen und nach der Verwendung der Toilette ihre Hände waschen. Das Waschen mindestens 30 Sekunden mit warmem Wasser und antibakterieller Seife hilft dabei, Bakterien und Keime an den Händen zu beseitigen. Die Ermutigung von Mitarbeitern, unter ihren Nägeln zu schrubben, kann dazu beitragen, dass sich Bakterien ansammeln, die sich auf Lebensmittel und andere Oberflächen ausbreiten können. Einwegpapierhandtücher oder Handtrocknersind hygienischer als Stofftücher. Tastaturen, Telefone und andere Bürogeräte haben Bakterien, die zu Krankheiten führen können. Die Anweisung von Mitarbeitern, das Berühren ihrer Gesichter vor der Verwendung von Bürogeräten zu vermeiden, kann dazu beitragen, dass sie sauber halten. Schreibtische, Tastaturen, Telefone und andere häufig berührte Oberflächen sollten mindestens wöchentlich mit antibakteriellem Reiniger oder Wischtüchern gereinigt werden.

Gemeinschaftsbereiche wie Mitarbeiter -Bruchräume und Küchen können sich schnell Bakterien ansammeln. Die Einrichtung von Richtlinien für die Reinigung dieser Bereiche durch die Feststellung einer bestimmten Person oder Gruppe, die an bestimmten Tagen gereinigt wird, kann dazu beitragen, unhygienische Bedingungen zu minimieren. Mitarbeiter, die Lebensmittel oder Getränke zur Arbeit bringen, sollten sicherstellen, dass sie ordnungsgemäß versiegelt und gelagert sind. Verschüttungen sollten immsen aufgeräumt werdensofort, insbesondere an Orten, die von mehreren Personen wie Kühlschränken und Mikrowellen verwendet werden.

Mitarbeiter über die potenziellen Folgen unhygienischer Arbeitsbedingungen können dazu beitragen, Sauberkeit und persönliche Hygiene in den Köpfen der Mitarbeiter neu zu halten. Durch das Platzieren von Postern oder Schildern in Arbeitsbereichen und Badezimmern können die Mitarbeiter dazu beitragen, die Richtlinien für die Hygiene zu befolgen. Die Bereitstellung schriftlicher Materialien oder Personalpräsentationen zur Krankheit und der Verunreinigung von Lebensmitteln kann auch bei der gesamten Personalhygiene helfen.

Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln arbeiten, die von Kunden konsumiert werden, müssen besonders darauf achten, dass die Personalhygiene aufbewahrt wird. Richtlinien, die verhindern, dass Food -Service -Mitarbeiter zur Arbeit kommen, wenn sie krank sind oder große offene Wunden oder Wunden haben, helfen, Kontaminationsgefahren zu minimieren. Die Mitarbeiter sollten Richtlinien befolgen, die am Arbeitsplatz eingeleitet werden, bei denen sie bei der Zubereitung von Lebensmitteln saubere Kleidung und Schutzabdeckungen wie Schürzen und Handschuhe tragen müssen. Haare sollten Restrai seinNed in Haarnetzen oder Bartnetzen, um Kontamination zu verhindern.