人員の衛生状態を改善するための最良のヒントは何ですか?
健康問題について従業員を教育し、衛生的な労働条件と清潔さの両方について方針と手順を制定することは、人員の衛生状態を改善する最良の方法の一部です。 衛生的でなく健康に害を及ぼす職場環境は、病気の従業員につながり、健康を回復するために仕事を休む必要がある時間を増加させます。 衛生および職場の安全性は、汚染および食品媒介性疾患のリスクがあるため、外食従業員にとって特に重要です。
手洗いは、人員の衛生状態を改善する最良の方法の1つです。 従業員は、食品、化学物質、またはその他の汚染された表面に触れる前後、およびトイレを使用した後に手を洗う必要があります。 温水と抗菌石鹸で少なくとも30秒間洗浄すると、手の細菌や細菌を除去できます。 従業員が爪の下をこするよう奨励することは、食物や他の表面に広がる可能性のある細菌の蓄積を防ぐのに役立ちます。 使い捨てのペーパータオルまたはハンドドライヤーは、布製タオルよりも衛生的です。
オフィス環境では、人員の衛生状態を保ち、病気のspread延を防ぐために、机の清潔さと機器の清掃が不可欠です。 キーボード、電話、その他のオフィス機器には、病気を引き起こす可能性のある細菌が生息しています。 オフィス機器を使用する前に顔に触れないように従業員に指示することで、オフィス機器を清潔に保つことができます。 机、キーボード、電話、およびその他の頻繁に触れる表面は、抗菌クリーナーまたはワイプで少なくとも毎週清掃する必要があります。
従業員の休憩室やキッチンなどの一般的なエリアでは、細菌が急速に蓄積する可能性があります。 特定の人やグループを特定の日に清掃するように指定することで、これらのエリアを清掃するポリシーを制定すると、不衛生な状態を最小限に抑えることができます。 仕事に食べ物や飲み物を持ち込む従業員は、適切に密閉され、保管されていることを確認する必要があります。 特に冷蔵庫や電子レンジなど、複数の人が使用する場所では、こぼれたものはすぐに掃除する必要があります。
不衛生な労働条件の潜在的な結果について従業員を教育することは、従業員の心の清潔と個人衛生を新鮮に保つのに役立ちます。 作業エリアやバスルームにポスターやサインを配置すると、従業員が衛生ガイドラインに従うよう促すことができます。 病気や食物汚染に関する文書資料や人事プレゼンテーションを提供することも、全体的な人の衛生を助けることができます。
顧客が消費する食品を扱う従業員は、人員の衛生を守るために細心の注意を払う必要があります。 外食労働者が病気にかかったり、大きな傷口やびらんを持っている場合、外出することを防ぐ方針は、汚染の危険を最小限に抑えるのに役立ちます。 従業員は、職場で制定されたガイドラインに従って、清潔な服とエプロンや手袋などの保護カバーを着用して食事を準備する必要があります。 汚染を防ぐために、髪はヘアネットまたはあごひげネットで拘束する必要があります。