개인 위생 개선을위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

직원들에게 위생 문제와 청결을위한 건강 문제와 정책 및 절차를 교육하는 것은 개인 위생을 개선하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 비위생적이고 건강에 유해한 작업 환경은 병든 직원으로 이어질 수 있으며, 건강을 위해 일을 시작해야하는 시간이 늘어납니다. 위생 및 작업장 안전은 오염 및 식품 관련 질병의 위험으로 인해 식품 서비스 직원에게 특히 중요합니다.

손 세척은 개인 위생을 개선하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 직원은 음식, 화학 물질 또는 기타 오염 된 표면을 만지기 전후에 화장실을 사용한 후에 손을 씻어야합니다. 따뜻한 물과 항균 비누로 30 초 이상 씻으면 손에 박테리아와 세균이 없어집니다. 직원들이 손톱으로 문지르도록 장려하면 음식이나 다른 표면에 퍼질 수있는 박테리아가 축적되는 것을 막을 수 있습니다. 일회용 종이 타월이나 핸드 드라이어는 패브릭 타월보다 더 위생적입니다.

사무실 환경에서 책상 청결 및 장비 청소는 개인 위생을 유지하고 질병의 확산을 방지하는 데 필수적입니다. 키보드, 전화 및 기타 사무 기기에는 질병을 일으킬 수있는 박테리아가 있습니다. 사무 장비를 사용하기 전에 얼굴을 만지지 않도록 직원에게 지시하면 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 책상, 키보드, 전화기 및 기타 자주 접촉하는 표면은 적어도 일주일에 항균 세제 나 물티슈로 청소해야합니다.

직원 휴게실 및 주방과 같은 공통 영역은 박테리아를 빠르게 축적 할 수 있습니다. 특정 요일에 특정 개인 또는 그룹을 청소하도록 지정하여 이러한 영역을 청소하기위한 정책을 설정하면 비위생적 상태를 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 음식이나 음료를 직장에 가져 오는 직원은 제대로 밀봉하고 보관해야합니다. 유출 물은 특히 냉장고 나 전자 레인지 등 여러 사람이 사용하는 장소에서 즉시 청소해야합니다.

비위생적 인 근무 환경의 잠재적 결과에 대해 직원들에게 교육하면 직원들의 마음에 청결과 개인 위생을 신선하게 유지할 수 있습니다. 작업장과 화장실에 포스터 나 표지판을 배치하면 직원들이 위생 지침을 따르도록 장려 할 수 있습니다. 질병 및 식품 오염에 관한 서면 자료 또는 인적 자원 프레젠테이션을 제공하면 전반적인 개인 위생에 도움이 될 수 있습니다.

고객이 소비 할 음식을 취급하는 직원은 개인 위생을 유지하기 위해 특별한주의를 기울여야합니다. 음식 서비스 근로자가 아프거나 큰 상처 나 상처가있는 경우 출근을 막는 정책은 오염 위험을 최소화하는 데 도움이됩니다. 직원은 음식을 준비 할 때 깨끗한 옷과 앞치마 및 장갑과 같은 보호 덮개를 착용해야하는 작업장에 설치된 지침을 따라야합니다. 오염을 방지하기 위해 모발 또는 수염 그물에 모발을 억제해야합니다.