Wie werden Kalorien aus Fett berechnet?
Kalorien aus Fett können eines der am meisten missverstandenen Etiketten in der gesamten Ernährungsgleichung sein. Während die meisten von uns wissen, dass Kalorien ein Maß für die Energie sind, wissen die meisten nicht, welche Kalorien aus Fett sind, wie sie berechnet werden oder was sie wirklich bedeuten. Sie dauern nicht mehr zum Brennen als "normale" Kalorien und ihr Kalorienwert, als die Kalorien in derselben Nahrung verglichen werden, ist nicht anders. Wo sie sich jedoch unterscheiden, wie leicht der Körper in der Lage ist, Fettkalorien zu speichern. Kalorien aus Fett sind bereits in Form von Fett und sind daher leichter zu speichern. Daher werden Fettkalorien in der Regel schneller und mit weniger Energie gespeichert vom Körper. Dies ist oft der Grund, warum Sportler es vorziehen, Kalorien über Kohlenhydrate und Proteine zu übernehmen. Sie speichern nicht so einfach und sind eher dazu geeignet, verbraucht zu werden. ZusätzlichSogar der Prozess der Umwandlung von Protein- und Kohlenhydratkalorien in Fett erfordert das Verbrennen einiger dieser Kalorien.
Die allgemeine Faustregel bei der Berechnung von Kalorien aus Fett besteht darin, die Gesamtgramm Fett auf einem Nahrung pro Portion zu untersuchen und sich um 9 zu vermehren. Natürlich enthält die meisten Verpackungen mit Ernährungsinformationen bereits eine Kategorie mit Kalorien aus Fett, einige jedoch nicht.
Warum scheinen Kalorien aus Fett oft die meisten Kalorien in einem Essen zu repräsentieren? Dies liegt daran, dass Kohlenhydrate und Proteine nur 4 Kalorien pro Gramm packen, weniger als die Hälfte des Werts von Fettkalorien. Dies ist ein großer Unterschied, insbesondere wenn das Essen reich an Fett ist.
Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum die meisten Ernährungsberater die Besorgnis über Kalorien ermutigen, Lebensmittel mit hohem Kohlenhydraten und Proteinen und Fett mit geringem Fett zu essen. Fett pro Gramm doppelt nicht nur die Amobis in Kalorien im Vergleich zu Protein- und Kohlenhydrat -Gramme ist es auch einfacher zu speichern. In gewisser Weise können Kalorien aus Fett doppelt so schlimm angesehen werden wie andere Kalorienquellen.