Wie wähle ich die besten Antioxidans -Tees?

Tee ist nicht nur ein leckeres Getränk, das mit Scones genossen wird. Seit Tausenden von Jahren werden bestimmte Tee -Arten als medizinische Behandlungen für eine Vielzahl von Krankheiten verwendet. Ein Teil dieser Popularität als Medikamente kann aus den hohen Mengen an antioxidativen Verbindungen stammen, die in vielen Teevarianten gefunden werden. Käufer sollten sich vor unerhörten gesundheitlichen Behauptungen und nahrhaft leeren Getränken vorstellen.

Antioxidantien sind für den Schutz von Zellen wichtig. Durch die Verhinderung oder Verlangsamung der Zelloxidation helfen diese Chemikalien dazu, die Zellschädigung zu verringern, indem sie die Erzeugung freier Radikale behindern. Extrem niedrige Antioxidantien sind mit einem erhöhten Risiko für einige Krankheiten und Gesundheitsprobleme verbunden, darunter viele degenerative Erkrankungen, die Zellen zerstören. Die Steigerung des Antioxidationsmittelspiegels durch die richtige Ernährung kann einen gewissen Nutzen bei der Prävention und dem Fortschreiten von zellulären Krankheiten bieten, aber es ist IMSorgfältig für Booster -Substanzen wie antioxidative Tees. Lose Blatttees, die die am wenigsten verarbeitete Teevielfalt sind, haben tendenziell die höchsten Antioxidantien. Teebeutel bestehen in der Regel aus minderwertigem Tee und mischten sich mit künstlichen Aromen und anderen Mitteln, was zu einem erheblichen Rückgang der gesundheitlichen Vorteile führt. Flaschen -Tees sind oft so weit von losen Blatt wie möglich entfernt, was häufig zu vergleichsweise winzigen Antioxidantien und einem ungesunden Schlag aus Zucker und künstlichen Zutaten führt.

Welche Art von Tee verwendet, kann auch die Menge und Art von Antioxidationsverbindungen verändern. Grüner Tee, weißer Tee und schwarzer Tee stammen alle aus derselben Pflanze, Camellia sinensis , werden jedoch zu unterschiedlichen Zeiten ausgewählt und durchlaufen verschiedene Verarbeitungstechniken. Weißer Tee, der während der Pflanze gepflückt wirdist immer noch ziemlich jung, hat in einigen Studien gezeigt, dass sie die höchste Niveau an Antioxidantien haben.

Es wird allgemein angenommen, dass

grünes Tee mehr Antioxidantien als schwarzen Tee aufweist, da der Zubereitungsprozess für das natürliche Blatt weniger zerstörerisch ist, obwohl einige neuere Studien vorgeschlagen haben, schwarze und grüne Antioxidans -Tees in Bezug auf die Vorteile relativ nahe.

Einfach ausgedrückt, die besten antioxidativen Tees sind diejenigen, die der ursprünglichen Anlage am nächsten stehen. Früh- und minimal verarbeitet geerntet und scheinen lose Blatt -Weiß -Tees gegenüber anderen antioxidativen Tees einen leichten Vorteil zu haben. Trotzdem sind grüne, schwarze und Oolong -Tees auch hervorragende Quellen hilfreicher Antioxidantien. Frisch gebrühtes Loseblatt -Tee trinken wird fast immer für Teebeutel oder Tee -Sorten in Flaschen empfohlen, nicht nur für den Antioxidationsmittelschub, sondern auch, sondern auch, da frischer Tee von Natur aus kalorienfrei und künstliche Substanzen ist.