Hur väljer jag de bästa antioxidantteerna?

te är inte bara en välsmakande dryck som åtnjuts med scones; Under tusentals år har vissa typer av te använts som medicinska behandlingar för en mängd olika sjukdomar. En del av denna popularitet som medicinering kan härledas från de höga nivåerna av antioxidantföreningar som finns i många varianter av te. Köpare bör se upp för skandalösa hälsoprav.

antioxidanter är viktiga för skyddet av celler. Genom att förhindra eller bromsa celloxidation hjälper dessa kemikalier att minska cellskador genom att hindra skapandet av fria radikaler. Extremt låga nivåer av antioxidanter är förknippade med ökad risk för vissa sjukdomar och hälsoproblem, inklusive många degenerativa sjukdomar som förstör celler. Att öka antioxidantnivåerna genom korrekt näring kan ge en viss fördel i förebyggande och utveckling av cellrelaterade sjukdomar, men det är IMPortant att välja boosterämnen, såsom antioxidantte, noggrant.

Nyckeln till de bästa antioxidantteerna ligger ofta i form av te. Lösa bladte, som är den minst bearbetade variationen av te, tenderar att ha de högsta nivåerna av antioxidanter. Tepåsar tenderar att vara gjorda av underlägsen kvalitetste och blandas med konstgjorda smaker och andra agenter, vilket orsakar en betydande minskning av hälsofördelarna. Flaskte är ofta så långt från lösa blad som möjligt, vilket ofta resulterar i relativt små nivåer av antioxidanter och bär en ohälsosam stans av socker och konstgjorda ingredienser.

Vilken mängd te som används kan också ändra mängden och typen av antioxidantföreningar. Grönt te, vitt te och svart te kommer alla från samma växt, Camellia sinensis , men plockas vid olika tidpunkter och går igenom olika bearbetningstekniker. Vitt te, som plockas medan växtenär fortfarande ganska ung, har visats av vissa studier att ha den högsta nivån av antioxidanter.

grönt te tros i allmänhet ha fler antioxidanter än svart te, eftersom beredningsprocessen är mindre förstörande för det naturliga bladet, även om vissa nyligen genomförda studier har föreslagit svarta och gröna antioxidantte är relativt nära när det gäller fördelar.

Enkelt uttryckt är de bästa antioxidantteerna de som är närmast den ursprungliga anläggningen. Skördade tidigt och minimalt bearbetade, lösa bladvita te verkar ha en liten fördel jämfört med andra antioxidantte. Ändå är gröna, svarta och oolong te också utmärkta källor till användbara antioxidanter. Att dricka nybryggt löst bladte rekommenderas nästan alltid över tepåsar eller sorter på flaskor, inte bara för antioxidantökningen, utan också eftersom färskt te naturligt är fritt från kalorier och konstgjorda ämnen.