Wie wähle ich den besten angereicherten Reis aus?
Reis ist ein Grundnahrungsmittel auf der ganzen Welt, und angereicherter Reis - Reis, der während des Raffinierungsprozesses Nährstoffe aus dem Vollkorn zurückgeführt hat - ist in fast jedem Markt erhältlich. Nicht alle angereicherten Reis sind jedoch gleich. Der am besten angereicherte Reis ist langer Getreidreise, in großen Mengen verkauft, hat feste und intakte Körner ohne Kleben oder saure Aromen und stammt aus einem Geschäft, das viel Reis verkauft. Wenn Sie dies im Auge behalten, können Sie sicherstellen, dass Sie Ihren Geld wert erhalten.
Es gibt eine endlose Auswahl an angereicherten Reis im durchschnittlichen Supermarkt. Zu den Getreidegrößen gehören kurz, mittel und lang, ganz zu schweigen von Jasminreis und anderen Spezialgeräten. Es ist wahrscheinlich die beste Wahl für Sie. Langkornreis ist die vielseitigste Form von Reis. Es ist einfach zu kochen, passt gut zu vielen Gewürzen und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen.
Eine andere Sache, die beim Einkaufen von angereichertem Reis zu berücksichtigen ist, ist die Verpackung, die er erhält. Der Unterschied liegt im Preis. In der Regel, da Sie nicht für Pappkartons oder andere Verpackungen bezahlen müssen, ist der Schüttungsreis tendenziell günstiger. Überprüfen Sie das Etikett am Behälter, um sicherzustellen, dass der von Ihnen gekaufte Reis tatsächlich angereichert ist.
Sie können auch den besten Reis durch das Aussehen der Körner selbst identifizieren. GOUT-QUALITY RICE sollte aus festen, intakten Körnern mit sehr wenigen gebrochenen Teilen bestehen. Körner sollten nicht zusammenklumpen oder klumpen, was ein Zeichen dafür ist, dass Feuchtigkeit oder andere Verunreinigungen in den Reis gekommen sind. Wenn Sie in großen Mengen einkaufen, können Sie auch die Qualität nach dem Duft des Reis beurteilen. Es sollte leicht nach Getreide riechen, ohne saure oder ausgeregte Gerüche.
Schließlich stammt der beste angereicherte Reis aus einem geschäftigen Geschäft mithoher Umsatz. Ein Supermarkt, der viel Reis verkauft, insbesondere der kostengünstigere Schüttreiz, bietet ein frischeres Produkt an als ein Geschäft, das nur einen kleinen Reis verkauft. Asiatische Märkte durchlaufen in der Regel viel Reis, aber Sie finden auch frische Reis in jedem Geschäft mit einem großen Kundenstamm. Wenn Sie sich nicht sicher sind, fragen Sie das Personal, wie viel Reis sie in einer Woche durchmachen. Fünfzig bis hundert Pfund sind eine gute Antwort.