Jak si mohu vybrat tu nejlepší obohacenou rýži?

Rýže je základní jídlo po celém světě a obohacená rýže - rýže, která měla živiny z celého zrnu přidaného zpět během rafinačního procesu - je k dispozici téměř na každém trhu. Ne všechny obohacené rýže jsou však stejné. Nejlepší obohacená rýže je rýže s dlouhým obilím, prodává se ve velkém, má pevná a neporušená zrna bez lepidla nebo kyselých aroma a pochází z obchodu, který prodává hodně rýže. S ohledem na to můžete zajistit, abyste získali peníze.

V průměrném supermarketu je k dispozici nekonečná rozmanitost obohacené rýže. Velikosti obilí zahrnují krátké, střední a dlouhé, nemluvě o Jasmine Rice a dalších speciálních riketech. Pokud primární potraviny z asijského stylu, které vyžadují lepkavou rýži s krátkým zrnem, je pro vás pravděpodobně nejlepší volbou bílá rýže s dlouhým obilím. Rýže s dlouhým obilím je nejvšestrannější forma rýže. Je snadné vařit, dobře fungovat s mnoha kořeními a je vhodný pro širokou škálu aplikací.

Další věc, kterou je třeba zvážit při nakupování obohacené rýže, je balení, ve kterém přichází. Neexistuje velký rozdíl mezi krabicovanou obohacenou rýží a hromadou obohacenou rýží. Rozdíl je v ceně. Obecně, protože nemusíte platit za lepenkové krabice nebo jiné balení, hromadná rýže má tendenci být levnější. Zkontrolujte štítek na koši, abyste se ujistili, že je ve skutečnosti obohacena rýže, kterou kupujete,.

Můžete také identifikovat tu nejlepší rýži podle vzhledu samotných zrn. Velmi kvalitní rýže by se měla skládat z pevných, neporušených zrna s velmi málo rozbitých kusů. Zrna by se neměla držet pohromadě nebo shluk, což je znamení, že do rýže se dostaly vlhkost nebo jiné kontaminanty. Pokud kupujete hromadně, můžete také posoudit kvalitu vůní rýže. Měl by vonět lehce z obilí, bez kyselých nebo mimo vůní.

A konečně, nejlepší obohacená rýže pochází z rušného obchodu sVysoký obrat. Supermarket, který prodává spoustu rýže, zejména levnější rýže, nabídne čerstvější produkt než obchod, který prodává pouze malou rýži. Asijské trhy mají tendenci procházet spoustou rýže, ale také najdete čerstvou rýži v jakémkoli obchodě s velkou zákaznickou základnou. Pokud si nejste jisti, zeptejte se zaměstnanců, kolik rýže procházejí za týden. Padesát až sto liber je dobrá odpověď.