Wie gesund ist sofortiger grüner Tee?
Der gesündeste Weg, um grünen Tee zu konsumieren, besteht darin, eine frisch gebrühte Tasse losen Blattgrüne zu trinken. Sofortige Hersteller von grünem Tee können behaupten, mehr Antioxidantien als frisch gebrautes Tee zu enthalten, aber die Realität ist, dass sie fast immer deutlich weniger Antioxidantien enthalten als die Bezeichnung. Eine weitere Überlegung ist, dass ungesunde Zusatzstoffe wie Zucker und Chemikalien zur Verbesserung des Geschmacks und zur Verbesserung der Haltbarkeit in sofortigem grünen Tee lauern. Sie analysierten sofortige, entkoffeinierte, aromatisierte, Teebeutel und losen Blattgrün -Tees. Lose Blatt- und Teebeutelgrün -Tee -Brauereien hatten die höchsten Catechine mit 127 mg. Frisch gebrühter grüner Tee enthielt ebenfalls 77 mg Epigallocatechin -Gallat (EGCG), die mächtigsten der Katechine in grünem Tee. Frisch gebrühter Tee hat weit mehr von diesen FlavenoidenIn andere Lebensmittel oder Getränke, einschließlich Gemüse und Obst. Aromatisierter Tee enthielt 43 mg Catechine und 20 mg EGCG. Sofortiger oder herrschender grüner Tee enthielt nur 12 mg Katechine und 4 mg EGCG. Während diese Ergebnisse düster erscheinen mögen, bekommen sofortige grüne Tee -Trinker immer noch viel mehr flavenoide als bei anderen kommerziellen Getränken wie Soda.
häufig aufblasen sofortiges grünes Tee -Etiketten die tatsächlichen Flavenoide im Getränk. In einer Studie wurden die Catechine -Werte in grünen Teeprodukten gemessen, die entweder sofortige Getränke oder Teebeutel waren. Die Forscher verglichen die tatsächlichen Catechin -Werte mit Kennzeichnungen und fanden heraus, dass Produkte von 9 Prozent bis 48 Prozent der Kennzeichnungsansprüche enthalten sind.
Instant Green Tea -Getränkehersteller machen manchmal gesundheitliche Behauptungen, die möglicherweise irreführend für die Nachteile sindÄlten. Im September 2010 warnte die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) zwei Hersteller vor unangemessenen Kennzeichnungsansprüchen in Bezug auf Antioxidantieninhalt und cholesterinsenkende Behauptungen. Laut der FDA werden sofortige grüne Teegetränke als Snack -Lebensmittel eingestuft und können solche Ernährungs- und medizinischen Ansprüche nicht ergeben.
Abgesehen von der Etikettierung können Verbraucher die besten Auswahlmöglichkeiten darüber treffen, welche Art von grüner Tee Sie wählen können, indem sie die Fakten kennen und die Vorteile gegen persönliche Vorlieben abwägen. Ein Teil der Anziehungskraft von sofortigen Getränken ist die Bequemlichkeit, bereits ein Getränk vorbereitet zu haben. Sofortiger grüner Tee kann eine gesündere Wahl sein als viele andere Getränke. Doch im Vergleich zu frisch gebrühtem Tee verblasst es. Wenn jemand jedoch nicht in der Lage ist, gebrauten grünen Tee zu tolerieren, kann Instant eine gesunde Alternative sein, solange eine Marke ohne Süßungsmittel und chemische Zusatzstoffe ausgewählt wird.