インスタント緑茶はどれくらい健康ですか？

緑茶を摂取する最も健康的な方法は、新たに醸造されたルーズリーフ緑茶を飲むことです。インスタント緑茶メーカーは、新たに醸造されたお茶よりも多くの抗酸化物質が含まれていると主張するかもしれませんが、現実には、ラベルの主張よりもほとんど常に抗酸化物質が大幅に少ないということです。もう1つの考慮事項は、砂糖や化学物質などの不健康な添加物が風味を高め、貯蔵寿命を増やすことが瞬間緑茶に潜んでいる可能性があることです。

米国農務省（USDA）は、緑茶の健康給付に責任を負うカテキン含有量のいくつかの市販製品を分析しました。彼らは、瞬時、カフェイン酸、フレーバー、ティーバッグ、ゆるい葉の緑茶を分析しました。ルーズリーフとティーバッグ緑茶の醸造物は、127 mgで最高の総カテキンを持っていました。新たに醸造された緑茶には、緑茶で最も強力なカテキンである77 mgのエピガロカテキン勇敢（EGCG）も含まれていました。新たに醸造されたお茶は、これらのフラベノイドがはるかに多くありますn野菜や果物を含む他の食品や飲み物。風味豊かなお茶には、43 mgのカテキンと20 mgのEGCGが含まれていました。インスタントまたはレディードリンクの緑茶には、12 mgのカテキンと4 mgのEGCGのみが含まれていました。これらの結果は悲惨なように思えるかもしれませんが、インスタント緑茶の飲酒者は、ソーダのような他の商業飲料の選択よりもはるかに多くのフラベノイドを獲得しています。

頻繁に、インスタント緑茶ラベルは、飲料内のフラベノイドの実際のレベルを膨らませます。この研究では、インスタント飲料またはティーバッグのいずれかである緑茶製品のカテキンのレベルを測定しました。研究者は、実際のカテキンレベルをラベルの主張と比較し、ラベルの請求の9パーセントから48パーセントの製品を含む製品を発見しました。

インスタント緑茶飲料メーカーは、短所に誤解を招く可能性のある健康の主張をすることがありますうーん。 2010年9月、米国食品医薬品局（FDA）は、抗酸化含有量とコレステロール低下の主張に関する不適切なラベルの主張について2人のメーカーに警告しました。 FDAによると、インスタント緑茶の飲み物はスナック食品として分類されており、そのような栄養と医療の主張をすることはできません。

ラベル付けはさておき、消費者は、事実を知り、個人の好みに対する利点を比較検討することにより、どのタイプの緑茶を選択するかについて最良の選択をすることができます。インスタント飲料の魅力の一部は、すでに準備されている飲み物を持っているという利便性です。インスタント緑茶は、他の多くの飲み物よりも健康的な選択になる可能性があります。しかし、それは新鮮な醸造されたお茶と比較して見劣りします。ただし、誰かが醸造された緑茶に耐えられない場合、甘味料や化学添加物なしでブランドが選択されている限り、インスタントは健康的な代替品になる可能性があります。