Was sind gemeinsame Beilagen für eine Thanksgiving -Mahlzeit?
Während der Truthahn als "Stern" der Thanksgiving-Mahlzeit angesehen werden kann, sind Beilagen sicherlich wichtig und notwendig "Co-Stars". Viele Menschen freuen sich darauf, Füllung zu genießen oder sich anzuziehen, und können sich ein Thanksgiving -Essen ohne sie nicht vorstellen. Andere träumen von Süßkartoffeln, die mit Marshmallow -Belag oder Ahornsirup oder braunem Zucker süßer gemacht wurden. Preiselbeeren sind für viele ein weiteres beliebtes Erntedankfest.
Während die Begriffe "Füllen" und "Dressing" oft austauschbar verwendet werden, bezieht sich Fecting auf das, was in den Truthahn gefüllt ist, und das Dressing bezieht sich auf das, was in einem separaten Gericht gebacken wird. Traditionelle Fassungen und Verbände werden aus Brot oder für diejenigen im südlichen Vereinigten Staaten hergestellt, Maisbrot. Grundlegende Brotfunktionen oder gebackene Dressings, die als Erntedankfest verwendet werden, umfassen normalerweise geschmolzene Butter, Zwiebel, Sellerie und Kräuter wie Salbei, Knoblauch, Petersilie und Thymian sowie Salz und Pfeffer.
Variationen von Standard -Truthahn -Fassungen und ThanksgivinZu den G -Beilage -Dressings gehören eher Reis als Brot oder Maisbrot. Einige Menschen fügen dem Brot, dem Maisbrot oder der Reisbasis Fleisch wie Speck, Schweinefleisch oder Wurst hinzu. Einfallsreiche Köche nutzen oft die Ziblets des Truthahns oder den Zizzard, das Herz und die Leber, um ihre Füllung oder das Anziehen zu erweitern. Pilze können auch hinzugefügt und besonders gut zu einem Reisbasis-Füllung oder -verkleidungsverkleidungen hinzugefügt werden. Früchte wie Äpfel, Birnen, Rosinen oder Pflaumen sind andere mögliche Ergänzungen zu einer Thanksgiving -Beilage mit Dressing oder Truthahn -Füllung.
Das Wort "Yams" wird oft falsch verwendet, um Süßkartoffeln zu beschreiben. Yams werden aus dem afrikanischen Wort "Nyami" benannt, was das stärchenfeindliche Wurzel Gemüse bedeutet; Süßkartoffeln haben orangefarbenes Fleisch. Yams sind oft mit Zucker "kandiert", während Süßkartoffeln oft als Thanksgiving -Beilage mit Marshmallow -Topping oder Pralin im Süden gebacken werden.
regulär whITE -Kartoffeln sind eine übliche Erntedankfest -Beilage, die normalerweise zusätzlich zu Süßkartoffeln oder Yams serviert wird. Kartoffelpüree und Truthahnsauce sind eine klassische Begleitung für den gerösteten Truthahn, aber einige Leute können stattdessen geröstete oder gebackene Kartoffeln servieren. Zu den Variationen der Kartoffelpüree gehören das Hinzufügen eines Eies und das Backen der Kartoffelpüree mit einem Brotkrumen und geriebenen Käse, bis die Oberseite leicht goldbraun ist.
Zusätzliche Gemüse, die üblicherweise als Erntedankfest serviert werden, sind Karotten, Rosenkohl oder grüne Bohnen. Collard Greens sind eine beliebte Thanksgiving -Beilage in den südlichen Staaten. Gurken und Relishes sind auch häufig an vielen Thanksgiving -Tischen zu finden.
Cranberries sind auch eine sehr häufige Beilage von Thanksgiving. Sie können hausgemacht oder konserviert sein und als Relish, Sauce oder in einer gelsenen Form dienen. Die amerikanischen Ureinwohner aßen viele Jahre Preiselbeeren und frühe Siedler in Massachusetts aßen Preiselbeeren aus Moor in Cape Cod.