感謝祭の食事の一般的なサイドディッシュは何ですか？

七面鳥は感謝祭の食事の「星」と見なされる可能性がありますが、サイドディッシュは確かに重要で必要な「共演者」です。多くの人が詰め物やドレッシングを楽しむことを楽しみにしており、それなしでは感謝祭の食事を想像することはできません。他の人たちは、マシュマロのトッピングやメープルシロップ、またはブラウンシュガーで、サツマイモを夢見ています。クランベリーは、多くの人にとって、もう一つの人気のある感謝祭のサイドディッシュです。

「詰め物」と「ドレッシング」という用語はしばしば交換可能に使用されますが、詰め物は七面鳥に詰め込まれているものを指し、ドレッシングは別の皿に焼かれたものを指します。伝統的な詰め物やドレッシングは、パンで、またはアメリカ南部のコーンブレッドの詰め物で作られています。基本的なパンの詰め物、または感謝祭のサイドディッシュとして使用されるベイクドドレッシングには、通常、溶けたバター、タマネギ、セロリ、セージ、ニンニク、パセリ、タイムなどのハーブ、塩とコショウなどのハーブが含まれます。

標準的な七面鳥の詰め物と感謝科のバリエーションGサイドディッシュドレッシングには、パンやコーンブレッドではなく米の使用が含まれます。一部の人々は、パン、コーンブレッド、ライスベースにベーコン、豚肉、ソーセージなどの肉を追加します。機知に富んだシェフは、七面鳥のジブレット、または銀河、心、肝臓を使用して、詰め物やドレッシングに追加することがよくあります。マッシュルームも追加して、ライスベースの詰め物やドレッシングで特にうまく行くことができます。リンゴ、ナシ、レーズン、プルーンなどの果物は、ドレッシングや七面鳥の詰め物の感謝祭のサイドディッシュに追加される他の可能性のあるものです。

「ヤム」という言葉は、サツマイモを説明するためにしばしば誤って使用されます。ヤムはアフリカの単語「ニャミ」から名前が付けられています。サツマイモにはオレンジ色の肉があります。ヤムはしばしば砂糖で「砂糖漬け」されますが、サツマイモはしばしば南部にマシュマロのトッピングやプラリネのトッピングを備えた感謝祭のサイドディッシュとして焼きます。

通常のWHITEジャガイモは、サツマイモやヤムに加えて、通常はサツマイモのおかげです。マッシュポテトと七面鳥のグレービーは、ローストされた七面鳥の古典的な伴奏ですが、代わりに感謝祭のサイド料理としてローストまたはベイクドポテトを提供する人もいます。マッシュポテトのバリエーションには、卵を加えて、マッシュポテトにパン粉のトッピングで焼くことと、上部が軽く黄金色になるまで焼きたてのチーズが含まれます。

サンクスギビングサイドディッシュとして一般的に提供される追加の野菜は、ニンジン、芽キャベツ、または緑豆です。 Collard Greensは、南部の州で人気のある感謝祭のサイド料理です。ピクルスとレリッシュは、多くの感謝祭のテーブルでもよく見られます。

クランベリーも非常に一般的な感謝祭のサイドディッシュです。それらは自家製または缶詰にすることができ、味、ソース、またはゲル化された型で機能します。ネイティブアメリカンは長年クランベリーを食べ、マサチューセッツ州の初期の入植者はケープコッドの沼地からクランベリーを食べました。