추수 감사절 식사를위한 일반적인 반찬은 무엇입니까?
칠면조는 추수 감사절 식사의 "스타"로 간주 될 수 있지만, 반찬은 확실히 중요하고 "공동 스타"입니다. 많은 사람들이 먹거리 나 드레싱을 즐기기를 기대하며 추수 감사절 식사를 상상할 수 없습니다. 다른 사람들은 마시멜로 토핑 또는 메이플 시럽 또는 갈색 설탕으로 달콤한 고구마를 꿈꾸는 꿈입니다. 크랜베리는 많은 사람들에게 또 다른 인기있는 추수 감사절 반찬입니다.
"스터핑"과 "드레싱"이라는 용어는 종종 상호 교환 적으로 사용되지만, 먹거리는 칠면조에 채워진 것을 말하며 드레싱은 별도의 접시에 구운 것을 나타냅니다. 전통적인 물건과 드레싱은 빵이나 미국 남부의 Cornbread를 위해 만들어집니다. 추수 감사절 반찬으로 사용되는 기본 빵 물건 또는 구운 드레싱에는 일반적으로 녹은 버터, 양파, 셀러리 및 세이지, 마늘, 파슬리 및 백리향과 소금과 후추와 같은 허브가 포함됩니다.
표준 칠면조 스터 핑과 추수 감사절의 변형g 반찬 드레싱에는 빵이나 옥수수 빵 대신 쌀을 사용하는 것이 포함됩니다. 어떤 사람들은 베이컨, 돼지 고기 또는 소시지와 같은 고기를 빵, 콘 브레드 또는 쌀 바닥에 넣습니다. 풍부한 요리사는 종종 칠면조의 주블릿, 또는 기저드, 심장 및 간을 사용하여 먹거리 나 드레싱에 추가합니다. 버섯도 추가 할 수 있으며 쌀 기반 먹거리 나 드레싱으로 특히 잘 진행할 수 있습니다. 사과, 배, 건포도 또는 자두와 같은 과일은 추수 감사절 드레싱 또는 칠면조 먹거리에 추가 할 수 있습니다.
"yams"라는 단어는 종종 고구마를 설명하는 데 잘못 사용됩니다. 참마는 아프리카 단어 "Nyami"에서 이름을 올린다. 고구마에는 주황색의 살이 있습니다. 참마는 종종 설탕으로 "설탕을 먹으며"고구마는 종종 마시멜로 토핑 또는 남쪽에있는 프랄린 토핑으로 추수 감사절 반찬으로 구워집니다.
정규 WHITE 감자는 고구마 나 참마 외에 일반적으로 제공되는 일반적인 추수 감사절 반찬입니다. 으깬 감자와 칠면조 그레이비는 구운 칠면조와의 고전적인 반주이지만 일부 사람들은 추수 감사절 반찬으로 구운 또는 구운 감자를 제공 할 수 있습니다. 으깬 감자의 변형으로는 계란을 첨가하고 빵 부스러기 토핑과 윗면이 가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 치즈를 곁들인 으깬 감자를 굽는 것이 포함됩니다.
추수 감사절 반찬으로 일반적으로 제공되는 추가 야채는 당근, 브뤼셀 콩나물 또는 녹두입니다. Collard Greens는 남부 주에서 인기있는 추수 감사절 반찬입니다. 피클과 양념은 또한 많은 추수 감사절 테이블에서 일반적으로 발견됩니다.
크랜베리는 또한 추수 감사절 반찬입니다. 그것들은 수제 또는 통조림이 될 수 있으며, 소스, 소스 또는 젤리 곰팡이로 사용될 수 있습니다. 아메리카 원주민은 수년간 크랜베리를 먹었고 매사추세츠의 초기 정착민들은 케이프 코드의 늪지에서 크랜베리를 먹었습니다.