Was sind Crock-Pot®-kurze Rippen?

Crock-Pot®-kurze Rippen sind eine Art Rindfleisch, die in einem Crock-Pot® zubereitet werden, einer Marke von Slow Cooker. Kurze Rippen sind ein Schnitt aus Rindfleisch, das von der Unterseite des Brustkorbs und des Schulterbereichs einer Kuh entnommen wird. Es gibt verschiedene Kochmethoden, die eine Person verwenden kann, um kurze Rippen zuzubereiten. Oft entscheiden sich die Menschen, diese Art von Rindfleisch in einem Crock-Pot® zu kochen, da sich auf diese Weise zubereitete Fleisch oft als zart und schmackhaft erweist. Darüber hinaus mögen einige Leute diese Art des Kochens, weil sie es ihnen ermöglichen, andere Aufgaben auszuführen, ohne der Zubereitung der Lebensmittel ständig aufmerksam zu machen.

kurze Rippen sind normalerweise nicht so zart wie einige andere Rindfleischschnitte. Aus diesem Grund verwenden viele Menschen langsam kochen, um sie vorzubereiten. Langsames Kochen hilft oft, harte Fleischschnitte zu erweichen und sicherzustellen, dass sie zart sind. Diese Kochmethode soll auch dazu beitragen, den Geschmack von kurzen Rippen hervorzubringen und alle Gewürze erfolgreich zu mischen, die eine Person hinzufügt. Zusätzlich cWenn man diese Rippen in einem Slow Cooker ausgeht, muss eine Person nicht mit der Hitze aus einem Herd oder Ofen umgehen.

Wenn eine Person Crock-Pot®-kurze Rippen kocht, muss er nicht viel Zeit damit verbringen, über seinen Herd zu schweben oder seinen Ofen zu überprüfen. Diese Art des Kochens soll über mehrere Stunden erreicht werden, sodass der Koch frei ist, um andere Dinge zu erreichen. Oft kocht eine Person diese Art von Fleisch für sechs bis acht Stunden in der niedrigsten Einstellung. Tatsächlich kochen einige Leute sogar länger als acht Stunden Crock-Pot®-Short Ribs und gehen zur Arbeit, während ihr Fleisch kocht.

Normalerweise braunen Menschen kurze Rippen, bevor sie in einem Crock-Pot® kochen, um den besten Geschmack zu erzielen. Um sie richtig zu bräunen, kann eine Person Speiseöl in einer schweren Pfanne erhitzen, die kurzen Rippen würzen und sie leicht mit Mehl beschichten. Dann legt er das Fleisch normalerweise in das Öl und bräune es auf jeder Seite. Browning istsoll dazu beitragen, den Geschmack dieser Art von Fleisch zu verbessern.

Feuchtigkeit ist auch wichtig, wenn eine Person Crock-Pot®-kurze Rippen kocht. In den meisten Fällen fügt eine Person Flüssigkeit in Form von Brühe, Kochen Wein oder einer Sauce zum langsamen Herd hinzu. Ein Koch kann in einigen Fällen sogar Wasser verwenden. Einige Leute fügen dem Slow Cooker auch Gemüse wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzu, wenn sie Crock-Pot®-kurze Rippen vorbereiten.