Was sind die besten Tipps für einen gesunden Burrito?
Um einen gesunden Burrito zu machen, die Menge an Kalorien und Fett zu senken und die Faser und Gemüse zu erhöhen. Glücklicherweise ist der Burrito ein verzeihendes Essen, das es leicht macht, Substitutionen zu erstellen, ohne den Geschmack oder die Textur negativ zu beeinflussen. Nehmen Sie langsam Änderungen vor, um zu bestimmen, welche funktionieren und welche nicht die Änderung des Geschmacks wert sind.
Die Reduzierung der Fleischmenge im Burrito und das Ersetzen durch Bohnen ist eine Möglichkeit, sowohl den Fett- als auch den Kaloriengehalt zu reduzieren und einen gesunden Burrito zu schaffen. Das Ersetzen von gemahlenem Truthahn oder Hühnchen durch Rinderhackfleisch schneidet auch Kalorien. Unabhängig von der Art des verwendeten Fleisches das Fett gründlich abtropfen lassen und mit einem Papiertuch tupfen, bevor Burritos gefüllt werden.
Gemüse mit Fleisch und Bohnen wie Zwiebeln, Paprika und Karotten hinzufügen. Diese fassen den Burrito auf und fügen Nährstoffe hinzu, ohne Fett oder Kalorien hinzuzufügen. Braten Sie das Gemüse leicht mit einer kleinen Menge Olivenöl oder fügen Sie es einer Dose gewürfelter Tomaten hinzu, um vor dem Mischen weich zu werdenmit der Burritofüllung.
Verwenden Sie weniger Käse, der normal ist, um einen gesunden Burrito zu machen. Wählen Sie einen stärkeren Käse aus, um mit weniger Käse mehr Geschmack zu erzielen. Haben Sie keine Angst, mit nicht traditionellen Käsearten oder sogar Tofu zu experimentieren.
Die Art der Tortilla, die für Burritos ausgewählt wurde, macht ebenfalls einen Unterschied in der Ernährung. Mais -Tortillas haben weniger Kalorien als Mehl und gelten als Vollkorn. Multigrain- und braune Reis -Tortillas sind ebenfalls erhältlich, und beide sind eine bessere Wahl als Nahrung als Mehl -Tortillas.
Ein weiterer Schlüssel zu einem gesunden Burrito sind die Ergänzungen nach dem Kochen. Pico de Gallo besteht normalerweise aus frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander; Es verleiht dem Burrito viel Geschmack. Salsa kann auch eine gute Ergänzung sein, solange es nicht mit Zucker, Maissirup oder anderen Süßungsmitteln beladen ist. Sauerrahm und Guacamole haben sowohl Fett als auch Geschmackund sollte nur in kleinen Mengen verwendet werden. Wenn der Burrito zu heiß ist, kühlen Sie ihn mit zerkleinertem Salat und gehackter Tomate anstatt mit saurer Sahne ab. Alternativ ist Humus eine praktikable, wenn auch weniger herkömmliche Option für einen milden Füllstoff.
Die Zugabe von zusätzlichem Gemüse und Ersetzen von Mehl -Tortillas durch Vollkorn- oder Mais -Tortillas steigert den Fasergehalt des Burritos, was ein wichtiger Schlüssel zur Herstellung eines gesunden Burritos ist. Viele Menschen haben Schwierigkeiten, genügend Ballaststoffe in ihre Ernährung zu bekommen, daher ist es eine einfache Möglichkeit, die Faseraufnahme für den Tag zu verbessern. Angemessene Ballaststoffe sind wichtig für ein gesundes Verdauungssystem, helfen bei Gewichtsverlust und kontrollieren auch den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel.