健康的なブリトーを作るための最良のヒントは何ですか?
健康的なブリトーを作るには、カロリーと脂肪の量を減らし、繊維と野菜を増やします。幸いなことに、ブリトーは寛容な食べ物であり、風味や質感に悪影響を与えることなく、代用するのが簡単です。ゆっくりと変更を加えて、どのものが機能し、どの味の変化に値しないかを決定します。
ブリトーの肉の量を減らし、豆に置き換えることは、脂肪とカロリーの両方の含有量を減らし、健康的なブリトーを作り出す方法の1つです。牛ひき肉の代わりに七面鳥または鶏肉を置き換えると、カロリーも削減されます。使用する肉の種類に関係なく、脂肪を徹底的に排出し、ブリトーを満たす前にペーパータオルで軽くたたいてください。
玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなどの肉と豆を加えます。これらはブリトーをかなり上げ、脂肪やカロリーを加えることなく栄養素を加えます。野菜を少量のオリーブオイルで軽く炒めるか、さいの目に切ったトマトの缶に加えて柔らかくする前に柔らかくしますブリトーの詰め物で。
健康的なブリトーを作るために、その普通のチーズを使用します。強力なチーズを選択して、より少ないチーズでより多くの風味を得る。非伝統的なタイプのチーズや豆腐を実験することを恐れないでください。
ブリトス用に選択されたトルティーヤの種類も栄養に違いをもたらします。トウモロコシのトルティーヤは小麦粉よりもカロリーが少なく、全粒と見なされます。マルチグレインと玄米トルティーヤも利用でき、どちらも小麦粉のトルティーヤよりも栄養的に優れています。
健康的なブリトーのもう1つの鍵は、調理後に加えられたものです。 pico de gallo は、通常、新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、コリアンダーで作られています。それはブリトーにたくさんの風味を加えます。サルサは、砂糖、コーンシロップ、または他の甘味料が搭載されていない限り、良い追加にもなります。サワークリームとワカモレの両方が脂肪と風味が高い、および少量でのみ使用する必要があります。ブリトーが熱すぎる場合は、サワークリームではなく、細切りレタスと刻んだトマトで冷ましてください。あるいは、穏やかなフィラーの従来のオプションが少ない場合、腐植は実行可能です。
余分な野菜を加え、小麦粉トルティーヤを全粒穀物またはコーントルティーヤに置き換えると、ブリトーの繊維含有量が増加します。これは、健康的なブリトーを作るための重要な鍵です。多くの人が食事に十分な繊維を手に入れるのに苦労しているので、高繊維の食事を準備することは、その日の繊維摂取を高める簡単な方法です。適切なレベルの繊維は、健康的な消化器系にとって重要であり、減量を支援し、血圧と血糖値を制御します。