Was sind verschiedene Arten von Pfotensalat?
Der Begriff „PAWPAW -Salat“ kann für Menschen verwirrend sein, die verschiedene Salatoptionen außerhalb des Reiches von stumpfem Eisbergsalat erkunden möchten. Das Wort "Pawpaw", auch "Paw Paw" geschrieben, wird verwendet, um zwei sehr unterschiedliche Pflanzen zu beschreiben: asisine triloba und carica papaya . Obwohl nicht verwandt, können beide Pflanzen in einer Salatmischung verwendet werden, die sehr unterschiedliche Ergebnisse liefert.
Carica Papaya , auch Papaya genannt, ist ein Baum, der in den tropischen Teilen Nordamerikas beheimatet ist. Die Frucht des Papaya-Baumes ist länglich und oval in Form mit einer orangefarbenen, rosa oder gelb-orangefarbenen Farbe mit kräulichen Innereien. asisine triloba wird auch als gemeinsame Pfoten genannt. In den östlichen Teilen Nordamerikas und Kanadas ist die Frucht des Baumes ähnlich wie Carica Papaya ist jedoch eine cremige innere Textur mit einem Geschmack, der an Bananen erinnert.
Carica Papaya ist die Frucht, die aufgrund von Popularität und Verfügbarkeit am häufigsten in Salaten verwendet wird. Dortsind mehr Menschen, die diese Sorte anbauen als der gemeinsame Pfotenbaum. Die Tradition spielt auch eine Rolle: Die carica -Style-Pawpaw wird traditionell in der asiatischen Küche verwendet, wo sie routinemäßig als Teil von Salatmischungen und Rezepten auftaucht. PAWPAW-Salat bezieht sich oft auf ein traditionelles asiatisches Gericht, in dem noch nicht reife Papaya-Früchte mit Grün und manchmal Fleisch gemischt werden.
Die Asisiäen Pfoten sind nicht von Pawpaw -Salatrezepten ausgeschlossen, diese sind jedoch seltener. Die Früchte aus der asisine Baum verdirbt schnell und werden selten kultiviert und die Früchte werden typischerweise aus wilden Bäumen gepflückt. Aufgrund der cremigen Natur der Pfotenfrüchte wird es normalerweise mit anderen Früchten gemischt, um ein Dessert im Fruchtsalat zu erzeugen, anstatt einen Blattgrün-Salat.
traditionelle Rezepte für PAWPAW -Salat variieren je nach Herkunftsort. Der vietnamesische Papaya -Salat ist mit Garnelen oder Garnelen gekrönt. LaoDer Tian Pawpaw -Salat verwendet gewürztes Schweinefleisch. Verschiedene Grüns werden hinzugefügt, um den Geschmack und die Textur von Früchten und Fleisch zu verbessern. Rocket Greens, Spinat, Alfalfa -Spouts und verschiedene Blattkräube treten in dieser Art von Salat auf.
Fruchtsalatrezepte unter Verwendung von Pfotenfrüchten variieren je nach Art der verwendeten PAWPAW. Obstsalate, die Asisima Pfoten verwenden, sind cremiger und reicher und ähneln oft einem Pudding oder Pudding. Carica Pawpaw eignet sich für Würfeln und Cubing, und Obstsalatrezepte mit dieser Art von Pfoten sind häufig Schalen mit gemischten Früchten.
vegetarische Optionen umfassen normalerweise Fleischsubstitute mit Soja- oder Tofu-Basis, um den ursprünglichen Geschmack und die originale Textur in diesen Rezepten zu halten. Einige Menschen haben eine nachteilige Reaktion auf Pfotenfrüchte beider Sorten. Wenn eine Person vermutet, dass sie eine allergische Reaktion auf die Zutaten im Pfotensalat hat, sollte er sofort eine professionelle medizinische Behandlung suchen.