Was sind Fischfinger?
Der Begriff „Fischfinger“ ist eine britische Beschreibung eines Lebensmittels, das in anderen Namen in anderen Teilen der Welt bekannt ist. Amerikaner nennen normalerweise das Essen "Fischstöcke". Fischfinger sind kleine, dünne Filets oder Fischstücke, die paniert oder geschlagen sind. Sie sind beispielsweise im Allgemeinen viel kleiner als die Fischstücke, die in einem anderen traditionellen britischen Essen, Fisch und Chips verwendet werden, in denen große Filets mit Chips oder Pommes serviert werden.
Verschiedene Fischarten können verwendet werden, um Fischfinger herzustellen. Eine der Hauptsorten ist Kabeljau; Dieser weiße Fisch ist oft die Hauptzutat im Essen. Andere Fische wie Pollock werden ebenfalls häufig verwendet. Einige gehobene Fischfinger können aus höheren Endprodukten bestehen, von Makrelen und Heilbutt über Lachs, Krabbenfleisch und sogar Kaviar.
Je mehr Qualitätsarten von Fischstäbchen oder Fingern Fischteile sind, die in Filets geschnitten und paniert sind. In billigeren Versionen dieses Gerichts, Köche oder häufiger Hersteller machen Sie Fische zu einer Art Paste und fördernE es zum Panieren. Entweder profitieren Fischfinger profitieren von hochwertigem Panieren, beispielsweise von Bio- oder anderen hochwertigen Brotkrumen oder Teig.
Fischfingerprodukte können gebraten oder gebacken werden. Diese verschiedenen Kochmethoden wirken sich auf den endgültigen Nährwert der Lebensmittel aus. An vielen Orten, an denen sie genossen werden, werden diese Gegenstände wahrscheinlich in kommerziellen Einrichtungen mit hoch entwickelten Lebensmittelhandlungsmaschinen wie Friteuse gebraten, aber in Häusern, in denen sie für Familienmahlzeiten gekocht werden, werden in der Regel gebacken, die leicht in einem Heimatofen oder in einigen Fällen, selbst in einem Mikrowellenofen, durchgeführt werden können. Die meisten Arten von Fischfingern sind wahrscheinlich nicht sehr schmackhaft in einer Mikrowelle, aber in einigen Fällen kann diese Kochmethode funktionieren.
Die Etymologie dieses beliebten Lebensmittels ist mysteriös. Nach einigen Berichten stammte der Name „Fischfinger“ von Fabrikarbeitern in der AnlageWo die Lebensmittel erste Masse hergestellt wurden. Jetzt treten viele verschiedene Lebensmittelhersteller an, um Fischstäbe oder Finger anzubieten, die ein großes Verbraucherpublikum ansprechen. Wenn Macher einen Schwerpunkt auf Qualität legen, werden einige dieser Lebensmittel lokal bezogen, aus organischen Materialien hergestellt oder einfach in minimalem Maße verarbeitet. Durch das Lesen der Ernährungsdetails zur Verpackung können Käufer mehr darüber verstehen, was sich in einer bestimmten Marke von Fischfingern befindet und wie sich gefrorene Fische mit frischen Sorten kontrastiert.