魚の指とは何ですか？

「魚の指」という用語は、世界の他の地域の他の多くの名前で知られている食べ物の英国の説明です。アメリカ人は通常、食べ物を「魚の棒」と呼びます。魚の指は、パン粉または虐待された小さくて細い切り身または魚の小片です。それらは一般に、たとえば、大きなフィレットがチップやフライドポテトを添えられている別の伝統的なイギリスの食事である魚やチップで使用されている魚よりもはるかに小さいです。

さまざまな種類の魚を使用して、魚の指を作ることができます。主な品種の1つはCODです。この白い魚は、多くの場合、食物の主要な成分です。ポロックのような他の魚も一般的に使用されています。いくつかの高級魚の指は、サバやオヒョウからサーモン、カニの肉、さらにはキャビアまで、高級製品で構成できます。

より質の高い種類の魚の棒または指は、魚の部分が切り身とパン粉に切り込まれています。この料理の安価なバージョンでは、料理人、またはより一般的には、メーカーは魚を一種のペーストと再形状にしますパンディングのためにそれを。魚の指のいずれかの種類は、たとえばオーガニックやその他の高品質のパン粉や生地など、高品質のパンディングの恩恵を受けます。

魚の指の製品は揚げたり、焼いたりすることができます。これらのさまざまな調理方法は、食品の最終的な栄養価に影響します。彼らが楽しんでいる多くの場所では、これらのアイテムは、ディープフライヤーなどの洗練された食品ハンドリングマシンを備えた商業施設で揚げられる可能性がありますが、家族の食事のために調理される家庭では、自宅のオーブンで簡単に行うことができます。ほとんどの種類の魚の指は、電子レンジで非常に味が良いとは思わないが、場合によっては、適切に解凍されると、この調理方法が機能する可能性がある。

この人気のある食べ物の語源は神秘的です。いくつかの報告によると、「魚の指」という名前は工場の工場労働者から来ました食品が最初に製造された場所。現在、多くの異なるフードメーカーが競争して、大規模な消費者の視聴者にアピールする魚の棒や指を提供しています。メーカーが品質に重点を置いている場合、これらの食品の一部は地元で調達されたり、有機材料で作られたり、単に最小限に処理されたりします。パッケージングの栄養の詳細を読むことで、買い物客は、特定のブランドの魚の指にあるものと、冷凍魚の使用と新鮮な品種の調理とどのように対比するかについてさらに理解することができます。