Was sind Ginkgo -Nüsse?

Ginkgo -Nüsse sind die Samen von Ginkgo -Bäumen, die in der extrem stinkenden Früchte des Baumes enthalten sind. Trotz des scharfen Geruchs der Früchte sind die Nüsse in traditioneller chinesischer und japanischer Küche sehr beliebt, insbesondere für Gerichte für besondere Anlässe. Die Nüsse werden oft geröstet, wobei die Ähnlichkeit zwischen der Ginkgo -Nuss und der Kastanie noch enger verstanden wird. Eine Frucht vom Typ Kakis, die entfernt werden muss, umgibt die Nüsse - die Früchte verleihen oft den Geruch, den viele so unangenehm finden. Sie müssen dann die Samen trocknen, sie knacken, und viele empfehlen, sie etwa 10 Minuten lang zu kochen, wodurch das Außenfleisch der Nuss vom Kern der Nuss abfällt. In den meisten Fällen essen Menschen den inneren Kern der Ginkgo -Nüsse nicht, da dies bitter ist.

Wie andere Arten von Nüssen können Ginkgo -Nüsse Nussallergien verursachen. Wenn SieSie haben sie in der Vergangenheit nicht gegessen, Sie möchten vielleicht zunächst ein paar probieren. Es ist auch wichtig, beim Entfernen der Früchte Handschuhe zu tragen. Einige Menschen entwickeln Dermatitis aus dem Kontakt mit dem Fruchtfruchtfleisch. Wenn Sie Ginkgo -Nüsse ausprobieren möchten, aber lieber all diese Arbeiten beseitigen möchten, können Sie sie normalerweise in asiatischen Lebensmittelgeschäften in den USA konserviert finden.

Ginkgo-Nüsse in chinesischen Gerichten können Suppen, Eintöpfen oder gebratenen Gerichten hinzugefügt werden, oder die Nüsse können einzeln gegessen werden. Es ist erst in letzter Zeit, dass Ginkgo die meisten nicht asiatischen Amerikaner aufmerksam gemacht hat, die potenziell hilfreich in der Gedächtnisbindung. In der traditionellen chinesischen Medizin werden Ginkgo -Nüsse als Aphrodisiakum angesehen.

Teil der Ehrfurcht vor der Nuss und des Baumes ist, dass diese Bäume uralt sind. Wissenschaftler glauben, dass das Ginkgo seit über 100 Millionen Jahren existiert. Möglicherweise hat es Tiere der Vergangenheit Nahrung zur Verfügung gestellt. Ginkgo -Nüsse essen tOday isst wirklich ein Essen, das sehr wahrscheinlich die frühen Menschen gelernt hat zu ernten und zu essen.