Was sind Jordan -Mandeln?

Jordan -Mandeln sind Mandeln, die geröstet und dann mit einer harten Zuckerschale bedeckt sind, die traditionell weiß oder pastellfarben ist. Viele Menschen sind mit Jordan -Mandeln in Form von Hochzeitsbevorzugungen vertraut, obwohl sie auch in anderen Ferien in einigen Regionen der Welt verwendet werden. Die Süßigkeiten sind eine Form von Dragée, Süßwaren, die traditionell aus Nüssen besteht, die mit einer harten Hülle bedeckt sind. Ein Dragée ist nicht nur essbar, sondern hat auch eine symbolische Bedeutung, obwohl diese Bedeutungen weltweit variieren. Kandierte Nüsse werden seit Jahrhunderten in Hochzeiten des Nahen Ostens vergeben, und es ist sicherlich möglich, dass Jordan -Mandeln in der Tradition des Nahen Ostens verwurzelt sind. Im Mittelalter waren zuckerhaltige Mandeln und ähnliche Süßigkeiten bei Hochzeiten, insbesondere in Italien und Frankreich, sehr häufig. Diese frühen Jordan -Mandeln wären eher mit Honig als zu Zucker gesüßt worden, was erst später weit verbreitet warIn der Geschichte.

Nach einigen Traditionen werden Jordan -Mandeln bei Hochzeiten vergeben, weil sie die bittersüße Natur der Ehe sowie Wünsche nach Süße und Wohlbefinden für das Paar symbolisieren. Mandeln selbst sind in der Regel etwas bitter, wenn sie zum ersten Mal geerntet werden, während die Bonbonbeschichtung die Bitterkeit mit Süße verblüfft. Im Nahen Osten und in Teilen Italiens wird auch angenommen

In vielen Fällen werden Jordan -Mandeln in ungeraden Zahlen vergeben, da eine ungerade Zahl in zwei Teile nicht aufgeteilt werden kann. Dies stellt eine Hoffnung dar, dass die Ehe erfolgreich sein wird und dass das Paar trotz der bittersüßen Prüfungen, denen sie möglicherweise konfrontiert sind, zusammen bleiben wird. Jordanische Mandeln können auch bei wichtigen Veranstaltungen wie Jubiläen, Geburtstagen und Absolventen mit einer Auswahl farbiger Beschichtungen je nach ThE Ereignis. Metallische Beschichtungen zum Beispiel werden häufig für Jubiläen verwendet.

Viele Lebensmittelhändler und Süßwarenlieferanten verkaufen Jordan -Mandeln. Wenn die Mandeln als Hochzeitsbevorzugungen verwendet werden, können sie in kleine Taschen eingewickelt und mit einem Band gebunden oder auf den Tischen eines Empfangs verstreut werden. Die Mandeln sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, so dass die Süßigkeitenbeschichtung nicht schmilzt oder verzerrt wird und im Allgemeinen ungefähr sechs Monate bis zu einem Jahr gut ist. Die Verwendung eines luftdichten Behälters ist ebenfalls eine hervorragende Idee, da Mandeln etwas abgestanden und bitter schmecken können, wenn sie während der Lagerung übermäßiger Luft ausgesetzt sind.