Was sind Reste?
Der Begriff „Reste“ wird gemeinsam verwendet, um sich auf Lebensmittel zu beziehen, die nach einer Mahlzeit übrig bleiben. Zu Hause planen viele Köche absichtlich für Reste, damit sie in andere Gerichte integriert oder selbst gegessen werden können. Beim Essen haben einige Menschen aufgrund großzügiger Portionen zusätzliche Lebensmittel, und sie können sie später zum Snack bringen. Viele Menschen sind mit Resten vertraut, zusammen mit einer Auswahl an kreativen Möglichkeiten für die Verwendung übrig gebliebener Lebensmittel. Zum Beispiel könnte ein Koch ein ganzes Huhn braten und viel zusätzliches Fleisch erzeugen, mit dem Hühnersuppe, Hühnerauflauf und eine Auswahl anderer Gerichte hergestellt werden können. Ein Koch könnte sie am nächsten Tag auch zum Mittagessen packen oder am nächsten Tag nach einem langen Arbeitstag zum Abendessen zum Abendessen verfügbar sein. Reste können auch in völlig neue Mahlzeiten umgewandelt werden.
In einigen Haushalten haben die Menschen eine „übrig gebliebenIch bin das gesamte verbleibende Essen der vergangenen Woche auf. Die übrig gebliebenen Nächte sind nützlich, da sie sicherstellen, dass jeder zu Abend essen muss, ohne sich bemühen zu müssen, und sie verbrauchen Lebensmittel, die sonst schlecht werden könnten. Einige haben einen heiligen Ort im Futterpantheon; In den Vereinigten Staaten zum Beispiel sind Thanksgiving -Reste wie Cranberry -Sauce, Truthahn, Kartoffelpüree und Füllung sehr beliebt.
In Restaurantsituationen sind Reste seltener, aber sie treten auf jeden Fall auf. In einigen Fällen kann jemand absichtlich absichtlich übertragen, um Reste zu haben. Viele Restaurants verpacken das zusätzliche Essen in einer „Hündchen -Tasche“, in Bezug auf Hundefreunde zu Hause, die vielleicht genießen, die an übrig gebliebenen Knochen genießen könnten. Eine Hündchenbeutel kann auch als To-Go-Tasche oder Box oder einfach eine Schachtel bezeichnet werden.
Es gibt einige Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit mit Resten, die beim Verpacken und Wiederverwenden der Verpackung berücksichtigt werden solltenM. Das Auslassen von Lebensmitteln kann Bakterien einladen. Daher ist es wichtig, dass Menschen so schnell wie möglich Reste verpacken und kühlt, um sie hygienisch zu halten. Es ist auch eine gute Idee, sie sehr gründlich zu erhitzen, da eine volle Heizung unerwünschte Besucher tötet. Das Kochen von Essen hindert es nicht, schlecht zu werden. Die meisten Reste haben eine Haltbarkeit von ein paar Tagen bis zu einer Woche, und wenn eine Person Zweifel hat, sollte er oder sie übrig gebliebene Nahrung verwerfen, anstatt mit Lebensmitteln übertragene Krankheiten zu riskieren.