Was ist die Herausforderung für die LocaPavore?
Die Herausforderung der Locavore ist eine Herausforderung, die die Teilnehmer auffordert, für einen festgelegten Zeitraum vor Ort zu essen, z. B. eine Woche oder einen Monat. Mai und September sind beliebte Monate für eine Lokalherausforderung, da in diesen Monaten große Menge an Lebensmitteln vor Ort verfügbar sind. Eine Herausforderung für die Lokale wird in der Regel von einem regionalen Eat Local Association gesponsert, obwohl Teilnehmer aus aller Welt willkommen sind. Die Herausforderung soll Verbraucher dazu bringen, über die Vorteile und Herausforderungen des lokalen Essens nachzudenken, und Personen, die versuchen, eine lokaler Diät zu essen, zu unterstützen. In einer strengen Herausforderung für die Orte muss jeder vom Haushalt konsumierte Lebensmittel aus diesem Radius ausgehen, während weniger stark regulierte Herausforderungen Ausnahmen für schwierige Lebensmittel oder besondere Umstände ermöglichen. Dieser lokale Essbereich ist manchmalals „Foodshed“ bezeichnet, weil es sich aus vielen Elementen, die in einem heiklen Gleichgewicht existieren, bestehen.
Promotoren von Lokale Herausforderungen glauben, dass das lokale Essen für die Umwelt, den Verbraucher, die Wirtschaft und die Gemeinschaft besser ist. Sie liefern normalerweise eine Liste von Gründen, um lokale zu essen, darunter Dinge wie die Verbindung mit lokalen Lebensmittelherstellern, das Aufbewahren von Geld in der Gemeinde, die Reduzierung eines ökologischen Fußabdrucks und das Erlernen von mehr über die natürliche Umwelt. Unter den Bedingungen der Location Challenge müssen die Teilnehmer Lebensmittel innerhalb des Lebensmittelschusses sammeln oder kaufen, und sie werden aufgefordert, auf Websites Tipps und Informationen miteinander auszutauschen.
Eine der größten Herausforderungen für den Ort tritt jeden Mai in der Bay Area in San Francisco auf und wird als „eat lokale Herausforderung“ bezeichnet. Im Jahr 2007 fügte die Gründungsorganisation den lokalen Chal Pennywise Eat hinzuLenge, in dem die Teilnehmer vor Ort essen müssen, während sie den gleichen Geldbetrag ausgeben, den der durchschnittliche Amerikaner für Lebensmittel tut. Für eine einzelne Person beträgt diese Ausgaben jede Woche 68 US -Dollar (US -Dollar), während ein Haushalt mit zwei Personen mit einem Lohnverdiener 121 USD ausgibt und zwei Lohnverdiener normalerweise 144 USD ausgeben. Die lokale Herausforderung von Pennywise Eat soll die Diskussion über amerikanische Ausgabenprioritäten anregen und ob es möglich ist, eine Local -Herausforderung zu erfüllen, während sie typische amerikanische Ausgabenmuster folgen.
Um an einer Herausforderung an einer Lokalherstellung teilzunehmen, können Sie eine regionale Eat Local Challenge nachschlagen oder sich einer weiteren Herausforderung in einem anderen Bereich anschließen. Wenn Sie eine 100 -Meilen -Diät nicht ausgiebig untersucht haben, wird Ihnen sehr empfohlen, sich mit einer lokalen Gruppe zu vernetzen, die Ihnen helfen kann, lokale Lebensmittel zu beschaffen und Sie mit lokalen Lebensmittelherstellern zu verbinden. Die Herausforderung kann eine unterhaltsame Lernerfahrung für den gesamten Haushalt sein und einige dauerhafte Veränderungen auslösenin Ihren Essgewohnheiten oder zumindest einige ernsthafte Diskussionen zum Esstisch.