Was sind Marshmallow Brownies?

Marshmallow Brownies kombinieren Schokolade, Marshmallow und oft Butterscotch, um einen klassischen Brownie -Leckerbissen zu erzeugen. Marshmallow Brownies erzeugt, die meist traditionelle Brownie-Zutaten oder sogar einer Brownie-Mischung mit Boxed Brownie hergestellt haben, benötigen Miniatur-Marshmallows, die entweder in den Brownie-Teig gerührt oder auf den gekochten Leckereien geschmolzen werden, um ein S'more-ähnliches Dessert zu machen. Normalerweise hausgemacht sind diese Süßigkeiten oft ein Favorit von Kindern und Erwachsenen. Unabhängig davon, ob die Marshmallows in den Teig gerührt oder oben auf den gekochten Brownies geschichtet werden, werden Mini Marshmallows normalerweise bevorzugt. Typische Brownie -Zutaten wie Mehl, Backpulver, Butter und Eier sind ebenfalls in den meisten Versionen enthalten. Diese Brownies können auch mit einer Brownie -Mischung und Marshmallows hergestellt werden. Gehackte Walnüsse können ebenfalls hinzugefügt werden.

Wenn mArshmallows sind im Brownie -Teig enthalten, die nassen Zutaten wie Eier, Vanilleextrakt und geschmolzene Butterscotch oder Schokolade werden normalerweise mit dem Zucker kombiniert. Die trockenen Zutaten, die normalerweise aus Backpulver, Mehl und Salz bestehen, werden getrennt gemischt und dann in die feuchten Zutaten gerührt. Danach werden die Marshmallows und Nüsse, falls sie verwendet, in den Teig gemischt. Manchmal werden zu dieser Zeit auch Schokoladenchips eingerührt. Sobald der Teig abgeschlossen ist, kann er in eine quadratische, gefettete Pfanne gegossen und gebacken werden.

Wenn Marshmallows nach dem Kochen der Brownies hinzugefügt werden, werden sie einfach aus dem Teig weggelassen. Sobald die Brownies gebacken sind, werden sie aus dem Ofen entfernt und die Mini -Marshmallows werden in eine Schicht auf den noch heißen Brownies gelegt. Weiße oder Milchschokoladenchips werden oft mit den Marshmallows geschichtet. Dann werden die Brownies kurz zum Ofen zurückgekehrt zuLassen Sie das Topping schmelzen. Einige Versionen können ein Karamell -Topbetrag beinhalten, sobald der Marshmallow und das Schokoladen -Topping geschmolzen sind.

Noch andere Versionen des Desserts erstellen eine zusätzliche Ebene. Die Brownies sind gebacken, dann werden die Marshmallows darüber bestreut und zum Schmelzen erwärmt. Danach wird ein Zuckerguss aus Schokolade und Marshmallow, gemischt mit Milch, Zucker und Butter, erzeugt und über den geschmolzenen Marshmallows ausbreitet.

Eine zusätzliche Variation von Marshmallow Brownies sind S'more Brownies. Diese Süßigkeiten sind ähnlich wie andere Marshmallow -Brownies geschaffen, fügen jedoch Graham Cracker hinzu, um den klassischen S'more -Geschmack besser nachzuahmen. Sie verwenden normalerweise auch Marshmallows in voller Größe anstelle der Miniatursorte.