마시멜로 브라우니는 무엇입니까?

마시멜로 브라우니는 초콜릿, 마시멜로 및 종종 버터 스카치를 결합하여 고전적인 브라우니 간식으로 끈적 끈적합니다. 대부분의 전통적인 브라우니 재료 나 박스형 브라우니 믹스로 만들어진 마시멜로 브라우니는 미니어처 마시멜로우가 브라우니 반죽에 휘젓거나 요리 된 간식 위에 녹아서 S'more와 같은 디저트를 만들어야합니다. 일반적으로 수제 이자이 과자는 종종 어린이와 성인 모두에게 가장 좋아합니다.

반 달콤하거나 밀크 초콜릿 칩, 무가당 베이킹 초콜릿 또는 코코아 파우더는 일반적으로 마시멜로 브라우니의 초콜릿 향료 역할을합니다. 마시멜로가 반죽에 교반되거나 요리 된 브라우니 위에 층을 이루는지 여부에 관계없이 미니 마시멜로가 일반적으로 선호됩니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 버터 및 계란과 같은 전형적인 브라우니 성분도 대부분의 버전에 포함되어 있습니다. 이 브라우니는 브라우니 믹스와 마시멜로로 만들 수 있습니다. 다진 호두도 추가 될 수 있습니다.

mArshmallows는 브라우니 반죽에 포함되며 계란, 바닐라 추출물 및 녹은 버터 스카치 또는 초콜릿과 같은 젖은 성분은 일반적으로 설탕과 결합됩니다. 보통 베이킹 분말, 밀가루 및 소금으로 구성된 건조 성분은 별도로 혼합 된 다음 젖은 성분으로 교반됩니다. 그 후, 마시멜로와 너트는 사용되면 반죽에 혼합됩니다. 때로는 초콜릿 칩이 그 당시에도 교반됩니다. 반죽이 완성되면 사각형에 붓고 팬을 기름칠하고 구워 질 수 있습니다.

브라우니가 요리 된 후 마시멜로가 추가되면 타자에서 단순히 생략됩니다. 브라우니가 구워지면 오븐에서 제거되고 미니 마시멜로는 여전히 핫 브라우니 위에있는 층에 배치됩니다. 흰색 또는 밀크 초콜릿 칩은 종종 마시멜로로 겹쳐집니다. 그런 다음 브라우니는 간단히 오븐으로 돌아갑니다.토핑이 녹도록하십시오. 마시멜로와 초콜릿 토핑이 녹았을 때 일부 버전에는 카라멜 토핑이 포함될 수 있습니다.

여전히 디저트의 다른 버전은 추가 레이어를 만듭니다. 브라우니가 구워지고 마시멜로가 뿌려져 가열되어 녹입니다. 그 후 우유, 설탕 및 버터와 혼합 된 초콜릿과 마시멜로로 구성된 설탕은 녹은 마시멜로 위에 만들어져 퍼집니다.

마시멜로 브라우니의 추가 변화는 S'more Brownies입니다. 이 과자는 다른 마시멜로 브라우니와 매우 흡사하지만 Graham 크래커를 추가하여 클래식 S'more 맛을 더 잘 모방합니다. 그들은 또한 보통 미니어처 품종 대신 대형 마시멜로를 사용합니다.