Was sind nährstoffreiche Lebensmittel?

Für diejenigen, die einer nahrhafteren Ernährung folgen möchten, sind nährstoffreiche Lebensmittel eine wichtige Ergänzung ihrer täglichen Kalorienaufnahme, die es ihnen ermöglicht, gut zu essen und notwendige Vitamine und Mineralien zu erhalten, aber auch weniger zu essen und möglicherweise Gewicht zu verlieren und die allgemeine Gesundheit zu erhöhen. Lebensmittel, die in Nährstoffen dicht sind, tragen ein hohes Nährwert in einer kleineren - und normalerweise niedrigeren Kalorien - im Vergleich zu Lebensmitteln mit geringerer Nährstoffdichte. Durch die Auswahl von Nährstoffdichten für Snacks und Mahlzeiten können Kalorien reduziert und die Ernährung in der täglichen Ernährung erhöht werden. Andere sind Vollkornprodukte, Nüsse und Samen. Diese Lebensmittel haben eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, einschließlich der wichtigsten Antioxidantien, die dazu beitragenLangfristig sogar krebsartigen Krebs sogar vorbeugen. Viele Lebensmittel, die als nährstoffreich angesehen werden, werden aufgrund ihres extrem hohen Nährstoffgehalts im Vergleich zu ihrer Größe auch als "Superfoods" bezeichnet. Solche kalorienarmen Lebensmittel sollten die Basis einer gesunden Ernährung bilden.

Im Gegensatz zu sehr wünschenswerten Nährstoffdichten verwandeln sich viele Menschen stattdessen an Lebensmittel mit leeren Kalorien, die einen hohen Kaloriengehalt haben und wenig bis gar keinen Nährwert. Der Vergleich des Kaloriengehalts und der verfügbaren Nährstoffe in einem Stück Süßigkeit mit einer Handvoll Blaubeeren gibt beispielsweise ein lebendiges Beispiel für den Unterschied zwischen den beiden Kalorienarten. In den meisten Fällen liefert ein Lebensmittel, das in Nährstoffen dicht ist

Andere Lebensmittel mit leeren Kalorien vermeiden oder noch besser ersetzen, umfassen verarbeitete Lebensmittel wie Weißbrot und weißer Reis, zuckerhaltigLimonaden, Süßigkeiten und hohe Fettproteine. Magere Proteine ​​wie Hühnchen oder Bohnen sorgen im Verhältnis zu Fett und Kalorien als rotes Fleisch und gelten auch als nährstoffreiche Lebensmittel. Viele beliebte Lebensmittel, die zu Grundnahrungsmitteln der amerikanischen Ernährung geworden sind, wie Pommes Frites und Limonaden, tragen nur sehr wenig Nährwert. Indem Sie diese Lebensmittel mit leeren Kalorien durch diejenigen ersetzen, die mehr Nährstoffe enthalten sowie mehr frisches Wasser hinzufügen, ist es möglich, die allgemeine Gesundheit erheblich zu erhöhen, Gewicht zu verlieren, das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern, Cholesterinspiegel zu senken und den Körper mit einer viel höheren Kraftstoffqualität zu vermitteln.