Was sind Rosinenmuffins?
Rosinenmuffins sind kleine Kuchen mit Rosinen, die im Allgemeinen aus Eiern, Milch und Mehl hergestellt werden. Die Mischung wird in kleine-normalerweise Papier-Tassen gelegt und steigt dann im Ofen auf, um einen Cupcake-förmigen Kuchen zu bilden. Normalerweise werden die Rosinen in die Muffinmischung gemischt, bevor sie in die Tassen gelegt wird, so dass sie zufällig im gesamten Muffin verteilt werden. Viel verschiedene Zutaten können auch Rosinenmuffins wie Hafer, Pfirsiche und anderen getrockneten Früchten hinzugefügt werden. Die meisten Köche mischen einfach alle Zutaten zusammen, versiegen sie sie, bis sie kombiniert sind, und legen sie dann vor dem Backen des Ofens in die Koffer.
Alle Muffins, die Rosinen haben, können als Rosinenmuffins eingestuft werden. Im Allgemeinen können sie als kleine Kuchen angesehen werden, die in gewöhnlichen Kuchenbechern hergestellt werden, und sie erheben sich normalerweise, um oben größer zu werden. Ein Rosinenmuffin ist im Grunde genommen der gleiche wie ein Cupcake, außer ohne Zuckerguss und mit Rosinen, die durchgehend gemischt sind. Solange derMuffin hat Rosinen, es kann als Rosinenmuffin bezeichnet werden, auch wenn die Rosinen nur einer von mehreren Zutaten sind, die darin verwendet werden.
Viele verschiedene Zutaten können mit Rosinen in Rosinenmuffins kombiniert werden. Köche wählen oft Hafer und Honig als Kombination mit Rosinen. Andere getrocknete Früchte können ebenfalls hinzugefügt werden, wie z. B. Pfirsiche. Auch Raisin -Muffins können eine Vielzahl anderer Zutaten hinzugefügt werden, die nur durch die Fantasie des Küchenchefs begrenzt werden.
Der allgemeine Prozess der Herstellung von Rosinenmuffins ist für die meisten Köche und in den meisten verschiedenen Rezepten gleich. Köche mischen zuerst die trockenen Zutaten wie Rosinen, Mehl, Backpulver, eine Prise Salz und etwas Zucker. Die nassen Zutaten wie Eier, Milch und Öl werden dann der Mischung zugesetzt und das Ganze wird gründlich verquirlt. Manchmal bevorzugen Köche es, die nassen Zutaten vorzubeugen, bevor sie sie zum Trocknen hinzufügenGredients.
Sobald die Mischung für die Rosinenmuffins kombiniert wurde, um einen glatten Teig zu bilden, wird die Mischung in die Kuchenbecher gelöst. Einige Köche entscheiden sich dann dafür, Zucker und Zimt hinzuzufügen, um den Muffins weitere Geschmacksrichtungen zu verleihen. Der Ofen ist normalerweise auf 425 Grad Fahrenheit (218 Celsius) erhitzt und die Mischung wird etwa 15 Minuten lang gekocht. Die Muffins steigen im Ofen, aufgrund des Backpulvers oder des selbst ansteigenden Mehls, das der Mischung zugesetzt wird.