Was sind einige fettarme Lebensmittel?

Es wird allgemein angenommen, dass die meisten Menschen Lebensmittel in gesättigten Fettsäuren, Transfaten und Cholesterinspuren konsumieren sollten. Viele Angehörige der Gesundheitsberufe sind der Ansicht, dass eine Diät in bestimmten Arten von Fetten und Cholesterin die Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall, Bluthochdruck und einige Krebsformen erhöhen kann. Die Herausforderung, mit der viele Menschen versuchen, die Menge an Fett in ihrer Ernährung zu verringern, besteht darin, geeignete fettarme Lebensmittel zu finden, um die höheren Fettsachen zu ersetzen, an die sie gewöhnt sind.

Wenn eine Person auf eine Diät mit fettarmen Lebensmitteln umgestellt wird, ist es für eine Person wichtig zu wissen, dass eine "fettarme" Diät keine "No Fat" -Diät bedeutet. Einige Fette wie mehrfach ungesättigte und monoons ungesättigte Fette enthalten essentielle Fettsäuren, die der menschliche Körper richtig funktionieren muss. Diese Fette können tatsächlich die Menge des schlechten Cholesterinspiegels (HDL) senken und die Menge an gutem Cholesterin (LDL) im Körper erhöhen. Einige Quellen für „gute Fette“ sind Olivenöl, Rapsöl, bestimmte Nüsse wie Walnüsse, Mandeln, Pistazien, Avocados und Fettfische wie Lachs.

Der Schlüssel zu einer fettarmen Diät besteht darin, die Mengen an gesättigten und Transfetten zu reduzieren und gleichzeitig Lebensmittel durch schlechte Fette durch Lebensmittel mit guten Fetten zu ersetzen. Gesättigte und Transfette sind hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern, Milchprodukten, gebratenen Lebensmitteln und vielen Lebensmitteln vom Typ vorverpackt zu finden. Dem Verbraucher wird empfohlen, das Zutatenetikett von Lebensmitteln sorgfältig zu überprüfen. Jeder als „teilweise hydrierte“ oder „hydrierte“ markierte Inhaltsstoff bedeutet, dass das Lebensmittelprodukt Transfette enthält.

Zusätzlich zur Reduzierung der Menge an Lebensmitteln mit gesättigten und Transfetten sollte eine fettarme Ernährung viel Obst und Gemüse umfassen. Während die meisten Früchte empfohlen werden, sind bestimmte Früchte wie Wassermelonen, Kantalupe, Daten und Preiselbeeren fett niedriger als andere. Besonders empfohlene Gemüse sind dunkel gReen -Gemüse wie Brokkoli, Römersalat, Spinat, Grünkohl und Brunnenkresse.

Eine Diät, die aus fettarmen Lebensmitteln besteht, bedeutet nicht unbedingt eine Diät ohne Geschmack. Im Gegenteil, viele Menschen, die die Menge an fetten Lebensmitteln in ihrer Ernährung reduzieren, finden den Übergang viel einfacher als anfangs angenommen. Es stehen viele Ressourcen mit hilfreichen Tipps und Empfehlungen für die Person zur Verfügung, die auf eine fettarme Ernährung umgehen möchte.

Hier sind einige Beispiele für niedrigere oder fettarme Lebensmittel:

Proteine:

• hautlose Hühnerbrust
• hautlose Truthahnbrust
• gemahlene Türkei
• Eiweiß
• extra mageres Rinderhackfleisch
• extra mageres Rindfleisch
• Tofu
• Bohnen wie Schwarz, Niere, Kurchevaler, Pinto, Soja und Marine
• Meeresfrüchte wie Wels, Thunfisch, Garnelen, Flunder, Forellen, Krabben und Hummer

Reis und Körner:

• Vollkornbrot, Nudeln und Tortillas
• brauner und wilder Reis
• Haferflocken

Milchprodukte:

• SkimMilch
• 1% Milch
• Sojamilch
• fettarme Käse
• fettarmer Joghurt
• fettarmes Eis