Was sind gedämpfte Muscheln?
Muscheln sind Hard-Shell-Mollusken, die sowohl im Salzwasser als auch in frischem Wasser leben. Wenn die harte Hülle geöffnet wird, werden die Muscheln von vielen Menschen auf der ganzen Welt gegessen und genossen. Das Kochen von Muscheln beinhaltet zunächst das Dämpfen, um die Schalen zu öffnen, bevor die Mollusken weiter verbraucht oder weiter gekocht werden. Wasser wird normalerweise verwendet, um dies zu erreichen, und die Grundform von gedämpften Muscheln kann in nur wenigen Minuten vorbereitet werden. Die natürliche Brühe, die während des Kochens hergestellt wird, wird oft als Sauce verwendet, oder es können eine Vielzahl von Zutaten hinzugefügt werden.
dampfende Muscheln öffnet die Muscheln; Danach können sie durch Braten, Grillen oder Braten vorbereitet werden. Ein Topf mit Wasser auf einem heißen Herd ist alles, was für die Herstellung gedämpfter Muscheln benötigt wird. Manchmal wird Wein verwendet; Was auch immer Flüssigkeit mit den Muscheln gekocht wird, kann auch als Sauce serviert werden, wenn sie den Geschmack während des Dämpfens absorbiert. Die Mischung aus Muscheln und Flüssigkeit ist einige Minuten lang im Topf bedeckt. Wenn es zu kochen beginnt, dann SteaM wird aus dem Deckel erscheinen; Sobald die Hitze abgesenkt ist, kann der Topf geschüttelt werden, sodass die Muscheln gleichmäßig kochen.
Nach ein paar Minuten sollten die meisten Muscheln geöffnet sein. Dampfmethoden können variieren, um verschiedene Arten von Gerichten zu erzeugen. Die Sauce wird oft so serviert, wie es ist, aber Gemüse oder Gewürze, Kräuter oder andere Aromen können jeder Muschelschulen hinzugefügt werden. Das Hinzufügen von Butter oder Mayonnaise kann die Mischung so verändern, dass sie einen einzigartigen Geschmack haben kann, während Maisstärke sie verdicken kann, damit die Sauce die gewünschten Eigenschaften annimmt. Es ist auch üblich, Knoblauch, Thymian oder Tomate oder Kombinationen von Zutaten hinzuzufügen, während Sie gedämpfte Muscheln kochen.
Muscheln werden an vielen Orten geerntet und typischerweise leben in großen Kühlwagen versendet. Sie werden dann voneinander getrennt, gewaschen und die gesunden werden verpackt, bevor sie auf dem Markt verkauft werden. Sicherheit ist sicher, es sei denn, die Muscheln sind nicht stoRot bei der richtigen Temperatur oder giftige Substanzen oder Chemikalien sind vorhanden. Wenn alle lokalen und regionalen Vorschriften von den Ernte und Versendern folgen, wird das Essen gedämpfter Muscheln in der Regel als ziemlich sicher angesehen. Der Vorgang dauert nur wenige Minuten und erfordert nicht viele Schritte, aber Zutaten können hinzugefügt werden, um den Geschmack entsprechend zu ändern.