蒸したムール貝とは何ですか？

ムール貝は、新鮮な水だけでなく塩水に住んでいる硬い殻の軟体動物です。ハードシェルが開かれると、ムール貝は世界中の多くの人々に食べられ、楽しんでいます。ムサルクを調理するには、軟体動物がさらに消費または調理される前に、貝を開くために蒸して蒸します。水は通常、これを達成するために使用され、蒸したムール貝の基本的な形式は数分で準備できます。調理中に作られた天然スープは、ソースとしてよく使用されます。または、さまざまな材料を追加できます。

蒸しムール貝がシェルを開きます。 その後、彼らはそれらを焼き、グリルする、または揚げることによって準備できます。熱いストーブの上に水でいっぱいの鍋は、蒸したムール貝を作るために必要なすべてです。時々ワインが使用されます。ムール貝で調理される液体は、蒸し中に風味を吸収するため、ソースとしても提供できます。ムール貝と液体の混合物は、数分間鍋に覆われています。それが沸騰し始めたら、steamは蓋から表示されます。熱が下がると、鍋を振ることができるように、ムール貝が均等に調理されます。

さらに数分後、ほとんどのムール貝が開いているはずです。蒸し方法は、さまざまな種類の料理を作成するために異なる場合があります。ソースはしばしばそのまま提供されますが、野菜やスパイス、ハーブ、またはその他の香料をムール貝のバッチに加えることができます。バターやマヨネーズを追加すると、混合物がユニークな味を持つようにすることができますが、コーンスターチはそれを厚くすることができ、ソースが望ましい特性を引き受けることができます。また、蒸したムール貝を調理しながら、ニンニク、タイム、またはトマト、または材料の組み合わせを追加することもよくあります。

ムール貝は多くの場所で収穫され、通常は大きな冷蔵トラックでライブで出荷されます。その後、それらは互いに分離され、洗浄され、健康なものは市場で販売される前にパッケージ化されます。ムール貝がSTOではない限り、安全性は保証されます適切な温度で赤、または毒性物質または化学物質が存在します。地元および地域のすべての規制に続いて、収穫者と荷主が続く場合、蒸したムール貝を食べることは通常非常に安全であると考えられます。プロセスには数分かかり、多くのステップを必要としませんが、それに応じて味を変えるために成分を追加できます。