Was sind die besten Tipps für die Konserven -Hühnersuppe?
Wenn die Hühnersuppe in Konserven in Konserven ist, ist es wichtig, ein Druckkonservensystem zu verwenden. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten empfiehlt Druckkonserven als einzige sichere Methode, um Lebensmittel wie Hühnersuppe mit niedriger Säure zu konservieren. Wenn Sie Hühnersuppe konservieren, fügen Sie der Suppe keine Mehlprodukte, Milchprodukte oder Verdickungsmittel hinzu. Während andere Krankheitserreger bei 212 Grad Fahrenheit (100 Grad Celsius) getötet werden können, müssen Lebensmittel auf 240 Grad Fahrenheit (116 Grad Celsius) erhitzt werden. Niedrige Lebensmittel wie Hühnersuppe haben einen pH-Wert von 4,6 oder mehr und sind dem Bakterienwachstum besonders förderlich. Bei der Konserven -Hühnersuppe ist es unbedingt erforderlich, dass ein Druckkonserven -Canner verwendet werden, um die Suppe zu erhitzen, um Bakterien wie clostridium botulinim zu töten, die für die Herstellung von Botulismus verantwortlichen Bakterien. Das sind thE sicherste Gläser zu verwenden, weil sie hohen Temperaturen und wiederholten Gebrauch standhalten. Während die Gläser und Bands wiederverwendet werden können, müssen die Deckel jedes Mal für maximale Sicherheit brandneu sein. Verwenden Sie niemals leere Lebensmittelgläser, um Hühnersuppe zu haben, da sie nur für den einzelnen Gebrauch konzipiert sind und den hohen Temperaturen eines Druckeinspanners nicht standhalten.
Masongläser sollten vor dem Gebrauch gründlich in heißem Wasser gewaschen werden. Wenn Sie Hühnersuppe konservieren, füllen Sie die Gläser nur mit der Suppe. Vor dem Konservieren sollten keine Nudeln, Nudeln oder Reis hinzugefügt werden. Milch und Creme sind auch ungeeignete Ergänzungen für Hühnersuppen vor dem Einsetzen.
Gläser sollten halb voll mit Feststoffen und dem Rest des Weges mit Flüssigkeit gefüllt werden, wobei der Kopfspace so nahe 1 Zoll (ca. 2,5 cm) wie möglich ermöglicht wird. Der Kopfraum ist der Raum zwischen der Oberfläche der Nahrung und dem Deckel des Glass. Entweder zu viel oder zu wenigHeadspace kann zu einem nicht ordnungsgemäßen Produkt in Konserven führen. Luftblasen müssen vollständig entfernt werden, indem Sie leicht auf das Glas tippen.
Der Druckkonservieren sollte gemäß den Anweisungen des Herstellers in Bezug auf die Glasgröße betrieben werden. Alternative Anweisungen sollten in Höhen über 305 m (305 m) konsumiert werden. Alle Anweisungen und Rezepte für die Hühnersuppe konservieren nach 1990, da frühere Richtlinien möglicherweise nicht alles widerspiegeln, was derzeit über die Richtlinien für die Handhabung der sicheren Lebensmittel bekannt ist.
Nach der Einberufung der Hühnersuppe sollten die Gläser untersucht werden, um sicherzustellen, dass sie richtig versiegelt sind. Die Hühnersuppe in Konserven kann ein Jahr oder länger gelagert werden. Schauen Sie sich beim Öffnen von Gläser nach Geruch, Schleim und Verfärbung und Verwerfen, wenn es Anzeichen von Verderbnis gibt.