Was sind die besten Tipps für die Ernährung?
Wirksame Bemühungen zur Bewahrung von Lebensmitteln beruhen erheblich von der Verwendung der richtigen Speichertechnik, unabhängig davon, ob dies vor dem Einfrieren, der ordnungsgemäßen Sterilisation und anderer Zubereitungen vor dem Konservieren oder einfach Kühlkost in den Kühlschrank und in die Trockengüter in die Vorratsgegend eingerichtet wird. Die Temperatur spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Lebensmittel, da einige Lebensmittel, die bei Raumtemperatur schnell verderben würden, mit etwas Kühlung monatelang dauern würden. Die Verpackung ist auch wichtig, unabhängig davon, ob ein Lebensmittel in seinem ursprünglichen Behälter übrig bleibt oder irgendwann auf einen anderen übertragen wird. Lebensmittel, die in den Gefrierschrank gesteckt werden sollenElsius). Gefriergeräte sind am effizientesten, wenn sie voll, aber nicht überlastet sind. Pakete, die im Gefrierprozess befinden, sollten im kältesten Abschnitt des Gefrierschranks mit genügend Platz zwischen ihnen platziert werden, damit sie zirkulieren können, während vollständig gefrorene Pakete nahe beieinander gelagert werden können. Pakete sollten mit einer Notiz über den Inhalt und das Datum, an dem sie eingefroren wurden, gekennzeichnet werden.
Lebensmittel auf Milchprodukten erfordern eine ordnungsgemäße Lagerung in einem Kühlschrank. Lebensmittelkonservierung mit Lebensmitteln auf Milchbasis ist wiederum nicht nur eine Frage der Lebensmittelsicherheit, sondern auch der Kostensenkung, da Milchprodukte schnell verderbt, wenn sie nicht gekühlt werden. Die meisten Milchnahrungsmittel sind bei Temperaturen von 34 ° bis 40 ° F (ca. 1 ° bis 4 ° C) gut ab. Verderb tritt schnell auf, sobald die Temperaturen über 40 ° F (ca. 4 ° C) steigen. Alle Milchnahrungsmittel sollten im Hauptteil des Kühlschranks bedeckt und gelagert werden, da die Temperatur von pAn der Tür gelagerte Roten können schwanken.
Salmonella und E-Coli sind zwei Beispiele für Bakterien, die Krankheiten verursachen können, wenn Fleisch nicht ordnungsgemäß gespeichert wird und die Bemühungen zur Erhaltung von Lebensmitteln scheitern. Fleisch sowie Fisch und Geflügel sollten im kältesten Teil des Kühlschranks aufbewahrt und etwa 3 ° C (ca. 37 ° F) aufbewahrt werden. Fleisch, das in den Mahlzeiten verwendet wird, um gefroren zu sein
Trockengüter präsentieren häufig ein Problem mit der Lagerung von Lebensmitteln, da es nicht immer offensichtlich ist, wann sie herauswerfen müssen. Die Ablaufdaten für Trockengüter sollten nach und alle Lebensmittel in ihren ursprünglichen Behältern oder in luftdichten Behältern aufbewahrt werden, die mit dem Ablaufdatum und dem Inhalt gekennzeichnet sind. Einige Lebensmittel sind sicher, wenn das Ablaufdatum vergangen ist, aber nicht so nahrhaft oder aromatisch ist.
Obst und Gemüse profitieren von einer guten Lebensmittelkonservierung. Die Speichermethoden der Lebensmittel variieren je nach Obst oder Gemüse. Bananen sollten nicht Kühlschrank seinSofern nicht voll reif, zum Beispiel, während Zitrusfrüchte nicht vor der Aufbewahrung des Feuchtigkeitsverderbs abgewaschen werden sollten. Zwiebeln, Yams, Kartoffeln und Süßkartoffeln müssen nicht gekühlt werden, während Bohnen in feuchtigkeitsdichten Taschen in der knirscheren Schublade sein müssen.
Aufrechterhaltung von Lebensmitteln-insbesondere Obst und Gemüse-für die langfristige Lagerung und Verwendung ist eine weitere Kostensenkungsmethode zur Erhaltung der Lebensmittel. Die Menschen bewahren oft frisch gepflückte Sommer vor Obst und Gemüse in Gläser mit guten Dichtungen für den Verzehr in den Wintermonaten, in denen einige dieser Artikel schwer zu bekommen sind. Der Schlüssel zum erfolgreichen Konservieren als Lebensmittelkonservierungsmethode besteht darin, alle im Prozess verwendeten Werkzeuge ordnungsgemäß zu sterilisieren - einschließlich der Gläser, Robben und Deckel - und die fraglichen Lebensmittel ordnungsgemäß zubereiten, bevor sie zur Lagerung verpackt werden.