Was sind die besten Tipps für die Herstellung von Rinderhackfleischburgern?
Oft sind die besten Tipps zum Kochen von Rinderhackfleischburgern sichere Kochpraktiken, z. Eine Person kann auch von Tipps profitieren, bei denen es darum geht, mageres Rindfleisch auszuwählen und Schritte zu unternehmen, um prall gefüllte Burger zu vermeiden. Ebenso können gute Tipps empfehlen, die Hände für längeres Mischen und Drücken eines Burgers mit einem Spatel zu verwenden.
Einer der wichtigsten Tipps zum Kochen von Rinderhackfleischburgern ist die Erste. Um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden, werden Menschen häufig davon abgeraten, bereits gekostete Burger zuzulassen, um Teller und Utensilien zu berühren, die rohes Fleisch gehalten haben. Ebenso ist es wichtig, sicherzustellen, dass diese Burger vor dem Essen vollständig gekocht sind. Die meisten Gesundheitsexperten empfehlen, Burger für Sicherheit auf 165 ° F (ca. 73,8 ° C) zu kochen.
Ein weiterer guter Tipp zum Kochen von Rinderhackfleischburgern besteht darin, die richtige Fleischtyp aus dem s auszuwählenTörtchen. Wenn Sie Rindfleisch mit einem hohen Fettgehalt entscheiden, werden Sie wahrscheinlich mehr Schrumpfung als mit magerem Rinderhackfleisch erleben. Darüber hinaus ist Lean Rindfleisch insgesamt gesünder als die Fettauswahl. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mehr fettes Rindfleisch verwenden müssen, sollten Sie in Betracht ziehen, zusätzliche zu kaufen, um die Schrumpfung zu berücksichtigen, die Sie beim Kochen erwarten.
Rindfleischburger entwickeln oft unansehnliche Ausbuchtungen, wenn sie kochen. Eine einfache Spitze zum Kochen von Rinderhackfleischburgern kann einer Person helfen, dies zu vermeiden. Wenn Sie einen Daumen verwenden, um vor dem Kochen in der Mitte eines geformten Rindfleischburgers zu drücken, hilft dies normalerweise. Wenn der Burger kocht, wird das Fleisch erweitert und das gepresste Zentrum wird normal erscheint, und in der Oberseite des Burgers sollte sich keine Ausbuchtung bilden.
Einige der besten Tipps zum Kochen von Rinderhackfleischburgern empfehlen, das Fleisch zu mischen. Die Hitze aus den Händen eines Kochs kann das Fleisch tatsächlich matschig machen und das Fett in der BU beeinträchtigenRger, der zur Saftigkeit beiträgt. Um dieses Problem zu vermeiden, kann eine Person gut tun, um die Hand auf ein Minimum zu halten. Er konnte auch seine Hände in kaltes Wasser tauchen, bevor er anfing. Dies könnte dazu beitragen, dass Rinderhackfleisch an seinen Händen haften, während er auch damit arbeitet.
Viele Menschen benutzen einen Spatel, um auf Rinderhackfleischpastetchen zu drücken, während sie kochen. Oft empfehlen Tipps zum Kochen von Rinderhackfleischburgern gegen diese Praxis. Wenn eine Person dies tut, drückt er Säfte aus dem Burger, und dasselbe tritt auf, wenn er Löcher in einen steckt, beispielsweise beim Drehen. Alternativ empfehlen viele Kochexperten die Verwendung eines Spatels zum Drehen.